El barrio de Nervión volverá a oler a cerveza
Una minifábrica de cerveza devolverá el característico olor a cebada malteada y a lúpulo al barrio de Nervión cuando esté en servicio el ambicioso proyecto que la Fundación Cruzcampo ha bautizado como Avenida de Andalucía, 1 en referencia al domicilio social de la compañía Heineken España y de la primitiva fábrica donde se inició la aventura de la cerveza sevillana hace 114 años.
El alcalde de Sevilla, Juan Espadas, y el vicepresidente de la Fundación Cruzcampo, Marcos Tarancón, suscribieron ayer el acuerdo de cesión de la titularidad del edificio hasta ahora municipal conocido como el Palomar, aledaño a la antigua fábrica cervecera, destinado a convertirse en un centro de exposiciones, formación y emprendimiento aledaño al museo y sede de la Escuela de Hostelería, una de las realidades de las que el grupo cervecero se muestra más orgulloso. En la zona de restauración anexa al museo de la Cruzcampo se servirá hasta seis tipos de cervezas de barril, una en exclusiva y otra más en rotación por temporadas. La cesión de propiedad de ayer permite iniciar los trabajos de todo el complejo en los edificios históricos donde estuvo la fábrica hasta hace doce años. El barrio con 1.900 viviendas crecerá a su lado a partir del año que viene.