ABC (Sevilla)

Juan Robles

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feliz a la gente a través de la comida».

El televisivo fue otro de los protagonis­tas de la gala. Al igual que Ángel León y Dani García, Sánchez pasó por las aulas de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, concretame­nte en la segunda promoción. «Los que hemos pasado por esta escuela podemos decir que siempre formará parte de nuestras vidas», matizó, tras recordar las largas jornadas que pasó rodeado de sus compañeros y profesores. A él le tocó el premio al .

También de perfil mediático era otro de los galardonad­os, en este caso quien se llevó el premio al

. «Es muy importante contar al mundo lo que somos, y yo estoy orgulloso de ser andaluz y de mostrar mis pasiones, que son la cocina y los micrófonos», indicó el chef, que también ha pasado por las aulas de esta institució­n.

Además de reconocer a algunos de sus alumnos más destacados, esta gala también quiso dar su sitio a algunos de sus docentes más veteranos o de sus empleados con más trayectori­a.

Así, otro de los premios de la gala recayó en quien recibió el galardón al

. «En esta escuela de vida que es la ESHS nos enseñan a servir a los demás con sacrificio, coraje y pasión y sobre todo nos inculcan la importanci­a de creer en uno mismo», dijo el joven alumno.

El premio a

Enrique Sánchez «Mejor Alumni» Ignacio Fernández Enrile, «Mejor «Mejor docente» David Hernández

fue para

, quien recordó que éste curso se va a recordar siempre. «Hemos demostrado que con ahínco y sacrificio nuestra escuela es capaz de lograr lo que sea», indicó.

Dentro de la gran familia que es esta escuela de hostelería el premio a

recayó en quien recordó que todos los empleados trabajan por «un proyecto de vida y de futuro para los alumnos».

La gala de la ESHS también incluye una categoría al , que en esta segunda ocasión recayó en el

representa­do por José Luis García. «Esta escuela es una fábrica de conocimien­to humano y las prácticas que realizan los alumnos son realmente importante­s para transmitir los valores de empresa necesarios para completar su formación», indicó.

El director de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, Iñaki Echeveste, clausuró la gala rindiendo homenaje a Juana Hernández, una empleada de la institució­n académica y coordinado­ra de la Fundación IDESH, quien despidió la velada con unas emocionada­s palabras de agradecimi­ento.

«El secreto de nuestro modelo educativo es ofrecer formación personaliz­ada»

«La hostelería ha sido y sigue siendo mi vida y la sigo viviendo con pasión»

«MeIrina Naran«Mejor hotel» Vinc

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ABC Juan Robles, «Mejor trayectori­a profesiona­l» Foto de familia de los premiados jor empleado» jo,
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«Mejor influencer gastronómi­co»
ABC alumno» Dani del Toro, «Mejor influencer gastronómi­co»

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