«Las obras hidráulicas en Andalucía no pueden esperar un minuto más»
La mención especial la recogía, por su parte, Francisco Serrano, presidente de Almazaras de la Subbética, «un proyecto colectivo al servicio del crecimiento del olivar», tal y como lo definía el director de ABC de Sevilla.
Presidente de la entidad desde hace 43 años, ha sido parte fundamental del gran hito de esta cooperativa cordobesa: cómo una cooperativa de pueblo ha logrado convertirse en la primera cooperativa de primer grado a nivel nacional.
Todo comenzó con la fusión, en 2007, de dos cooperativas con una trayectoria de más de seis décadas: Virgen del Castillo y Nuestro Padre Jesús Nazareno, a las que se unión en 2020 la cooperativa de Rute y, si todo va bien, incorporará una nueva sociedad cooperativa en este 2023.
En la actualidad, más de 7.000 agricultores, y 27.000 trabajadores de toda la cadena olivarera, conforman una
Las obras hidráulicas no pueden esperar ni un minuto más». Así de contundente se mostró la consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, que criticó que, ante una sequía «que es ya estructural», la cuenca hidrográfica dependiente del Estado, la del Guadalquivir, «tan solo haya puesto en marcha un Decreto de Sequía por un valor de 9,7 millones de euros». cooperativa de primer grado que recogió 130 millones de kilos de aceituna el año pasado y en esta campaña, marcada por la escasa cosecha y la falta de agua, unos 60 millones de kilos.
El acto estuvo clausurado por la
En estos momentos tan difíciles, insistió, «son necesarias todas las fuentes de agua», desde los travases hasta las aguas desaladas y las regeneradas. «La política de agua debería estar basada en criterios científicos, en este tema no valen los argumentos políticos, aseguró, al tiempo que pidió al Gobierno que ponga en marcha obras como la presa de Rules o Siles. consejera de Agricultura, Carmen Crespo, que agradeció a los premiados su gran labor en el sector.
«Este es el campo de Andalucía», reiteraba. «Seguro que en sus largas trayectorias han tenido crisis muy difíciles, de las que han salido apostando por la innovación y el trabajo», aseguraba, en referencia al grave momento que vive el agro andaluz.
Crespo, que calificaba la sequía como «estructural», avisaba que «nos debe coger trabajando» y recordaba la puesta en marcha del tercer Decreto de Sequía, criticó también a los que denostan «determinados productos de Andalucía» que se trabajan «con sostenibilidad, trabajo y apostando por la salud», en referencia a los frutos rojos onubenses.
Por otro lado, avanzó que, de cara a la presidencia del Consejo de la UE, que España ejercerá en el segundo semestre de la UE, debe demostrarse a Europa «que, en unas circunstancias muy difíciles, el sector productor andaluz nunca ha bajado los brazos para seguir produciendo con sostenibilidad y calidad», por lo que se necesitan medida para paliar la subida de costes y la sequía.