ABC (Toledo / Castilla-La Mancha)
Guerra de ofertas para captar a un consumidor más ahorrador
Los supermercados lanzan promociones en un escenario de crisis económica y sanitaria
La pandemia de coronavirus ha configurado las características de un nuevo consumidor español, cuyo perfil está experimentando el mayor cambio de costumbres en décadas. Una de las tendencias que marcarán el paso del consumo a lo largo de 2021 será el ahorro y el factor precio debido a la incertidumbre económica actual. Ahora, los consumidores se lo piensan dos veces antes de gastar en un escenario de crisis económica y sanitaria. En base a esta premisa y a los últimos datos de precios recopilados en las cadenas con sede en nuestro país, desde Kantar creen que se está gestando una guerra de comunicación de promociones entre supermercados, que aumentará de intensidad en las próximas semanas para captar el mayor volumen posible de cestas de la compra.
Durante la presentación del Balance de la Distribución Española, el responsable del área de distribución en Kantar Iberia, Florencio García, desgranó que se esperan «guerras de precios en las próximas semanas», una tendencia que ya comenzó el pasado septiembre, aunque «el consumidor no ha percibido todavía» el abaratamiento generalizado de los productos.
Donde sí se ha notado ya una mayor actividad promocional es en cadenas como Aldi o Lidl, que han aumentado las comunicaciones de ofertas. Así, Lidl informó hace unos días una nueva bajada de precios de forma permanente en más del 15% de su surtido. Aldi avanzó también a principios de febrero que su precios habían bajado un 0,75% durante 2020; y Carrefour incrementaba sus esfuerzos promocionales a través de las tarjetas de fidelización, con descuentos para la compra de la segunda unidad y con cupones de rebaja, destacan en Kantar.
En el caso de Mercadona se han detectado rebajas en más de 100 productos, pero sin optar por una política de ofertas generalizada ni tampoco anunciadas a bombo y platillo. «Su estrategia pasa más por recuperar cuota en frescos que en bajar precios. Si entrara en una guerra de precios cuerpo a cuerpo, tiene que tener en cuenta que cuando lo hizo en 2008 no tenía competencia directa como la que hoy suponen Lidl o Aldi, que están más acostumbradas a ese entorno», señaló García.
Estrategias comerciales
Sin embargo, desde la patronal de supermercados Asedas niegan un escenario de batalla entre estos establecimientos y argumentan que durante la pandemia se ha reforzado «un comportamiento cada vez más coordinado de la cadena agroalimentaria». «Los distribuidores han actuado con una gran responsabilidad y además, le han dado una gran estabilidad a los precios, que no se han subido y, mucho menos ,se ha aprovechado la situación para incrementar márgenes», explicael director general de Asedas, Ignacio García Magarzo. Por lo tanto, en Asedas prefieren hablar de estrategias comerciales o de comunicación de los supermercados. «La expresión guerra de precios es una forma de explicar las estrategias comerciales que no compartimos porque da la sensación de que hay perjudicados», añade.
Además, desde Kantar consideran que los distribuidores deben acompañar esta estrategia de otros ganchos, como la proximidad física, pero también emocional. «Sería equivocado para los distribuidores repetir los errores de la anterior crisis, cuando todos intentaron posicionarse en bajos precios», puntualiza Florencio García.