Cinco denominaciones de Origen
Ribera del Duero, Rueda, Cigales, Toro y Tierras de León se asienta en un territorio que resulta idóneo para el enoturismo
Hace unos días The New York Times incluía entre sus 52 propuestas turísticas mundiales para este 2018 a la Ribera del Duero. Zona vinícola de excepción, reconocida no sólo en territorio patrio, sino también desde el otro lado del charco, no se trata de una isla en la Meseta. Sus viñedos conviven con otras cuatro Denominaciones de Origen solo en la provincia de Valladolid –donde también se asientan Cigales, Rueda, Toro y Tierra de León–. Para unir los distintos puntos del mapa y adentrarse en el apasionante mun- do de la vid, un nuevo Pasaporte del Vino propone a los amantes de enoturismo un aliciente para disfrutar de distintas experiencias, bien ampliando la escapada a más de una bodega o bien repitiendo experiencia.
El documento, gratuito y accesible próximamente en las Oficinas de Turismo de Valladolid, centros turísticos provinciales
LA PROVINCIA PLANTEA ONCE ESCAPADAS ENOGASTRONÓMICAS DESDE MADRID
y el Centro de Dinamización Turística, podrá ser mostrado por el viajero en los distintos establecimientos asociados. Una vez selladas cuatro experiencias se dará por completada la peregrinación vinícola, por la que se opta después a distintos premios, como catas de vino, entradas culturales o productos típicos de la gastronomía local.
Como guía para empaparse de la cultura vinícola vallisoletana, nada mejor que seguir alguna de las rutas del vino certificadas que se extienden por esta provincia, y que son las de Ribera del Duero, Rueda y Cigales. Tampoco puede faltar la visita al Museo Provincial del Vino, que se encuentra en el Museo de Peñafiel.
Además, dado que Madrid es uno de los principales mercados del enoturismo vallisoletano, este año la provincia aterriza en Fitur con once rutas específicas que ahondan en las distintas denominaciones de origen y en la gastronomía de este territorio. Así, quienes se apunten a estas experiencias podrán tanto degustar algunos de los mejores caldos del país como sorprender al paladar con catas de aceites o quesos. Entre medias, se incluyen algunas visitas culturales y citas con bodegas emblemáticas. www.provinciadevalladolid.com