BUEN CAFÉ

En un antiguo almacén de especias llamado Angélica, en el centro de Madrid, el grupo Deluz (los hermanos Zamora) ha montado un local donde tomar el mejor café. Lo compran a pequeños productores de África o Sudamérica y lo tuestan y mezclan in situ. Como en sus anteriores espacios (La Carmencita o Celso y Manolo), han respetado los elementos originales (suelo y estanterías) y añadido buen diseño: una barra de mármol y madera, las lámparas de Anastassiades para Flos o espejos de Gubi. Inspiración vienesa con estética castiza. Madrid: San Bernardo, 24. www.cafeangelica.es