SUPERMERCADOS MASYMAS - JUAN FORNÉS FORNÉS

1.- El de ahora es un consumidor más racional y mucho más informado, sabe muy bien lo que quiere y planifica y organiza su compra en función de sus necesidades e intereses. 2.- En los peores años de la crisis económica las promociones favorecieron el crecimiento en volumen y no tanto en valor, pero la situación se está equilibrando por la recuperación paulatina del consumo y porque también se está diluyendo ya el miedo al factor precio. 3.- Toda innovación es necesaria en un sector tan competitivo como éste. Quizá la innovación evolutiva está siendo más propia de la industria, mientras que la distribución está buscando más en la disruptiva.

4.- No para nosotros. Nunca hemos contemplado la franquicia como alternativa. Siempre hemos preferido que nuestro desarrollo se basara en establecimientos propios.

5.- En nuestro caso el producto fresco lleva años siendo el gran protagonista y desde hace un año otras cadenas se están sumando a esa misma apuesta por el producto fresco como elemento diferenciador. 6.- No creo que vuelva nunca a los niveles de antes de la crisis porque hay productos de MDD que el consumidor ha incorporado definitivamente a su cesta, pero sí que hay ya un freno a su expansión y estamos viendo cómo, con la recuperación del consumo, algunos consumidores están volviendo ya a sus marcas de siempre.

7.- Oportunidad, pero en distribución alimentaria todavía a largo plazo. En alimentación no avanza al mismo ritmo que con otros productos y no es rentable hoy por hoy. Pero tampoco se puede obviar sin más este nuevo canal, porque el futuro cada día es más digitalizado y hay que estar preparados.