GRUPO MIQUEL
1.- A nivel de los hosteleros y restauradores, nuestros clientes de GMcash, detectamos que lo que quieren es encontrar una oferta cada vez más ajustada a sus necesidades, con especial relevancia a los productos frescos y de proximidad. Además, muchos de ellos ya no quieren tener que almacenar, quieren que el cash sea su almacén y poder realizar una compra según lo que van necesitando de acuerdo al desarrollo de su negocio, como una forma de optimizar y reducir posibles mermas. Respecto a franquiciados, cada vez es más común el perfil de tendero de toda la vida que busca el apoyo de una gran compañía que le proporcione una estrategia de implantación según su entorno, así como una imagen y un apoyo de desarrollo.
Por último, en el cliente final se detecta un cambio de hábitos en una parte de la sociedad, que prefiere hacer una compra diaria/semanal en supermercados cercanos en el desarrollo de su día a día (viviendo a o trabajo) y para el que los productos frescos son muy relevantes.
2.- En Miquel apostamos firmemente por nuestras marcas. Se trata de un hecho diferenciador respecto a la competencia, tanto en relación calidad/precio, como en cantidad de referencias y productos.
3.- Actualmente, Grupo Miquel está realizando una importante apuesta por el delivery en sus centros exclusivos para profesionales de la hostelería y la restauración GMcash (Gros Mercat en Cataluña). Debido a la coyuntura actual, son muchos los clientes de pequeños bares o restaurantes que no pueden dejar de atender su negocio. Así, Miquel les ofrece la posibilidad de llevar sus compras hasta ellos evitando que el cliente pierda un tiempo cada vez más valioso y ofreciéndole el asesoramiento de nuestros profesionales.También hemos establecido una estrategia que facilite, todavía más, las compras a nuestros clientes. En una sola compra pueden realizar una “compra completa” en poco tiempo, por ello hemos apostado por un nuevo formato de cash compactos que son más pequeños y están diseñados para que, en un sencillo recorrido, el cliente encuentre todos los productos necesarios en diferentes formatos y en el menor tiempo posible.
A nivel de producto, continuamos trabajando para mejorar tanto la calidad como el formato de packaging de nuestras marcas para ofrecer a nuestros clientes una mejor optimización de su negocio.
4.- Desde Grupo Miquel creemos que el futuro de la franquicia va enfocado a un supermercado de proximidad especializado, con una sección destino. Hay una parte del consumidor final que prefiere realizar la compra diaria/semanal, donde los frescos tienen una gran importancia, y a la que se suman las compras de última hora y de impulso. En este caso, el factor clave es la proximidad.
5.- A nivel de categoría las grandes protagonistas serán los productos frescos y ofrecer en cada zona productos de proximidad, adaptados a las necesidades de cada consumidor. Esto es importante desarrollarlo tanto con productos de marca propia como con acuerdos con proveedores locales.
6.- El amplísimo catálogo de productos propios con nuestras marcas es una de las claves del éxito del Grupo Miquel a la hora de situar a la compañía a la cabeza de la distribución mayorista en España. Un portafolio que reúne más de 2.000 referencias de las marcas del Grupo que comercializa en exclusiva. Trabajamos para que abarquen diversas categorías de producto. Así, en el área de alimentación, las marcas de la empresa son Gourmet, la principal del grupo con más de 1.200 referencias, y Sabor Español, la más internacional que reúne más de 300 referencias pensadas especialmente para la exportación. Micaderm, con 200 referencias, es la marca que engloba los productos de higiene y cuidado personal. Mical, línea relacionada con droguería y bazar, cuenta con 213, y Mic&Friends, la más joven, es la marca de comida para mascotas de Miquel formada por 16 referencias. Otra importante familia de referencias propias es el portafolio de Bodega Exclusiva que incluye más de 50 referencias, entre vinos y cavas, de 20 Denominaciones de Origen diferentes.
La oferta se canaliza a través de nuestras diferentes líneas de negocio, siendo también claves para nuestro proyecto de Export. En los próximos años tenemos previsto continuar impulsando, mejorando y evolucionando el desarrollo de nuestras Marcas Propias. 7.- El ecommerce es una vía más de desarrollo del negocio, aunque nosotros de momento hemos optado por focalizar nuestros aspectos en otros ámbitos y establecer colaboraciones con plataformas especializadas.