CARREFOUR IMPLICA A SUS PROVEEDORES

Carrefour, que basa su enfoque de RSC en la lucha contra cualquier forma de despilfarro, en favorecer la protección de la biodiversidad y en compartir con sus socios comerciales para evolucionar juntos, ha puesto en marcha una iniciativa que ahonda en la búsqueda de soluciones al problema del desperdicio, implicando a sus proveedores, a través de la convocatoria del premio “El Gran Reto de Los Proveedores Contra el Desperdicio Alimentario”.

Las 5 empresas finalistas al premio

-Kernel Export, Agronostrum, Ibérica de Patatas Selectas, Monva y Reyes Gutiérrez- presentaron al jurado sus proyectos, el pasado mes de julio en Madrid. Tras el fallo, que se dará a conocer en octubre, el ganador presentará en París su propuesta ante George Plassat, presidente y director general del Grupo Carrefour.

defendió su proyecto de planta de biogás, la primera en España que produce energía a partir de los restos vegetales que se generan en el procesado de sus ensaladas, verduras y melones, consiguiendo a la vez energía eléctrica para autoconsumo y fertilizante orgánico para los campos. De esta forma, la empresa valoriza todo su subproducto hortícola y reduce las emisiones de CO y metano. inferiores a otras producciones y la gestión de los desperdicios de patata como subproducto y no como residuo. El resto se gestiona como residuo sólido urbano.

mientras, cuenta con un proyecto de economía circular y residuos cero, ligado a la conservación del territorio en el que elabora su aceite de oliva, a través de la valorización, con el aprovechamiento de los subproductos de almazara y del cultivo del olivo. Esta empresa también produce electricidad solar fotovoltaica con una instalación instalada en sus tierras.