Expansión: BM Supermercados comienza a implantar en Madrid y Ávila su modelo
BM SUPERMERCADOS COMIENZA A IMPLANTAR EN MADRID Y ÁVILA SU MODELO
BM Supermercados ha puesto en marcha su plan de integración de 16 supermercados de la cadena Gigante, tras culminar a finales de abril el proceso de adquisición de los establecimientos asentados en la sierra madrileña. La cadena inicia así una nueva etapa con su implantación en la zona centro de España. Madrid es una de las Comunidades principales en los planes de expansión para Grupo Uvesco, tal como ha confirmado su director general, José Ramón Fernández de Barrena.
Con esta operación de compra de la cadena Gigante, “BM Supermercados implantará en la sierra madrileña su modelo de negocio, basado en un servicio personalizado y excelente, en la apuesta por el producto local y fresco, y el compromiso con el surtido”, ha subrayado José Ramón Fernández de Barrena durante la presentación en la localidad de Collado Villalba de los planes de integración de los establecimientos.
Así está previsto realizar una primera inversión de 6 millones de euros que, sumados a los 10,5 millones de euros de la compra con la que se ha puesto fin al concurso de acreedores en el que se encontraba Gigante desde 2015, “permitirá el mantenimiento de la actividad de la cadena, la integración de la plantilla formada por 312 personas y la adecuación de las salas de venta de los 16 establecimientos al modelo de negocio de BM Supermercados”, según ha explicado el directivo de Uvesco.
El director general del grupo ha explicado que la adquisición de la cadena Gigante estaba contemplada desde hace tiempo dentro del plan de expansión de la compañía pero que, con la entrada en concurso
de la sociedad, se pospuso hasta que se inició la liquidación. En ese momento, Uvesco realizó una oferta en firme mayor que la de sus competidoras y ha sido la opción seleccionada para hacerse cargo de los activos de la cadena. Fuera de esta adquisición han quedado una tienda situada en El Escorial y otra en Villalba.
La integración será en dos fases
La primera fase del proceso ha implicado el cierre temporal de las tiendas que se han vuelto a abrir el 9 de mayo con el nuevo surtido y las mejoras realizadas en las instalaciones. “Está previsto incorporar 5.000 nuevas referencias al surtido con el que contaban hasta ahora, hasta alcanzar las 9.000 referencias, lo que supone, más que duplicar el surtido actual”, ha detallado el director general de Uvesco. “Y se hará un especial hincapié en el producto fresco, convirtiendo en los protagonistas de las tiendas a la fruta y verduras, charcutería y carnicería y pescado. Además, se modelizarán las tiendas que pasarán a tener la enseña BM y se realizarán acciones de mejora”, ha señalado Fernández de Barrena.
Para suministrar a sus nuevos establecimientos en el centro del país del surtido envasado, droguería, perfumería, fruta y parte de la carne, el grupo vasco utilizará sus plataformas de Guipúzcoa y Cantabria, a la vez que subcontratará operadores logísticos externos. Para atender el surtido de fruta, verdura y carne, Uvesco ha cerrado también acuerdos con productores y ganaderos locales y un matadero de Madrid. En tanto, para el pescado, trabajará con un mayorista de Mercamadrid.
Los responsables del grupo han mantenido también un encuentro en las instalaciones de la Ciudad del Fútbol de Las Rozas de Madrid con todos los empleados que se incorporan a Uvesco para explicarles los detalles de la integración. Los trabajadores recibirán en las propias tiendas cursos de formación básica para incorporar a su día a día los procesos de funcionamiento de BM Supermercados. Para ello, está previsto que en torno a 100 personas del equipo de BM, entre fruteros, charcuteros, pescateros, personal de caja, encargados y otros puestos de gestión, permanezcan las primeras semanas de mayo en las tiendas para ayudar al equipo local en este proceso de adaptación.
Habrá también una segunda fase de reforma de las tiendas, que tendrá lugar entre los meses de julio de 2017 y febrero de 2018, y que requerirá intervenciones más profundas. En esas actuaciones, se modernizarán las instalaciones, lo que permitirá seguir ampliando el surtido e incluir sistemas de frío que reduzcan el consumo de energía y favorezcan la conservación de los alimentos.
Fernández de Barrena ha afirmado que este proyecto supone la expansión del modelo de negocio de BM a la Comunidad de Madrid y Ávila, y la “punta de lanza” de un proyecto más ambicioso para el desarrollo de BM en estas comunidades. “El objetivo es iniciar un proceso de expansión, paralelo al que se desarrolla ya en el norte de la península, en el entorno donde se encuentran los supermercados Gigante y en Madrid capital”, ha afirmado el director general.
Se trata, por tanto, de un plan con un doble objetivo. En primer lugar, el reto es actualizar y renovar las 16 tiendas Gigante para adaptarlas al modelo BM a lo largo de 2017. Y en segundo lugar, una vez adecuadas estas tiendas, BM prevé desarrollar en el plazo de 10 años (2018-2028) la apertura de un total de 50 nuevos supermercados y la creación de más de 1.000 nuevos empleos directos. Los primeros establecimientos se podrían inaugurar a principios de 2018 ya que la empresa está decidiendo en estos momentos las ubicaciones.