Jaime Rodríguez, Presidente y Consejero Delegado de Euromadi
EVOLUCIÓN.-
2016 ha sido un año positivo en cuanto a la evolución del mercado de gran consumo con un crecimiento del 2,7% según Nielsen. Este crecimiento ha sido especialmente notorio en el canal de proximidad lo que ha permitido que las ventas agregadas de Euromadi hayan crecido un 4,5% a socios constantes y un 29% teniendo en cuenta las nuevas incorporaciones a nuestra Central de Servicios.
Ha sido un ejercicio, por otra parte, en el que se ha percibido en el consumo el incremento de renta disponible de las familias gracias a la buena marcha de la economía y la reducción del desempleo. Así hemos observado cómo los consumidores han mostrado una mayor disponibilidad a la compra de referencias de más valor añadido como innovaciones, categorías premium o el mismo incremento de ventas de la marca de fabricante por encima de la marca de distribución.
PREVISIONES.-
A tenor de los que estamos viendo en lo que llevamos de año, creemos que 2017 tendrá un comportamiento similar al del año anterior, ya que las previsiones macroeconómicas siguen siendo positivas en materia de crecimiento y generación de empleo, hecho fundamental para nuestro sector dado que la pirámide poblacional estancará progresivamente el crecimiento en unidades dando mayor relevancia al crecimiento en valor de las categorías. Por ello la innovación, los productos premium, así como todo lo relacionado con la salud, el bienestar y el ahorro de tiempo serán palancas cada vez más fundamentales para conseguir crecimientos.
FORMATOS/BASES PARA CRECER.-
Según los datos que tenemos disponibles, proximidad y online son los dos canales que están incrementando su cuota de mercado.
El concepto de proximidad entronca bastante bien con las prioridades de compra del consumidor actual que hemos mencionado anteriormente además de la especialización en productos frescos y la vuelta de lo local/artesano…. De hecho, los asociados de Euromadi han ganado penetración y fidelidad en este último ejercicio y creemos que la tendencia se consolidará en el tiempo. El reto, sin embargo, será el de afinar bien los surtidos para ofrecer el máximo de necesidades de consumo en un espacio limitado para dar cobertura a un creciente colectivo senior a la vez que a nuevas generaciones con unos hábitos de vida distintos y en consecuencia hábitos de consumo diferentes.
ESTRATEGIA E-COMMERCE.-
A pesar de que hay temas pendientes de solución en la venta de alimentación por internet como el impacto de los costes de picking y transporte, o la gestión de portales que hagan más ágil la compra el comercio online es una realidad de innegable crecimiento a futuro. Es por ello que desde Euromadi estamos desarrollando una plataforma de venta online para un colectivo de socios que no la tenían implantada. Nuestro sector está experimentando un giro tecnológico imparable al que debemos adaptarnos no sólo en lo que a redes sociales o venta online se refiere, sino a la propia digitalización de las empresas.