"LA CONVENIENCIA, VERSATILIDAD Y FACILIDAD DEL CONSUMO IMPULSAN EL CRECIMIENTO"

Lluís Farré. Director General de LACTALIS – NESTLÉ

EVOLUCIÓN.- Lactalis-Nestlé opera en el mercado de café en España en el segmento de cafés con leche refrigerados RTD en formato cup, con nuestra gama Nescafé Shakissimo. En 2017, la gama Nescafé Shakissimo creció un 9% impulsada por los lanzamientos de Nescafé Shakissimo Cortado y Nescafé Shakissimo Cortado Intenso, que obtuvieron el premio Producto del Año 2018. La gama de Nescafé Shakissimo cuenta actualmente con 9 variedades: Espresso, Cappuccino, Cookies, Cappuccino Descafeinado, Caramelo, Macchiato, Cappuccino Zero, Cortado y Cortado intenso.

PERSPECTIVAS.- El segmento de cafés refrigerados RTD ha ido creciendo de forma muy relevante en los últimos años, y Nescafé Shakissimo ha sido parte importante de este dinamismo. El lineal se ha ido ampliando con nuevas variedades dentro de las marcas principales ya existentes, pero también con nuevas marcas. Hace dos años, se ha sumado al segmento la MDD que muy rápidamente ha conseguido igualar el resto del mercado con porcentajes muy similares y con volúmenes por encima del 50% de cuota. Este año, a pesar del lanzamiento de diversas MDD, el mercado ha ralentizado sensiblemente su evolución, en especial en valor. Este año prevemos que Nescafé Shakissimo tenga un ligero crecimiento en un mercado ya maduro que está estabilizándose.

TENDENCIAS.- Una de las tendencias que impulsan el crecimiento de la categoría de cafés refrigerados es la conveniencia, la versatilidad o facilidad del consumo. Los consumidores lo explican hablando de “libertad”, entendida como facilidad y comodidad de consumo, y también como tener la opción de elección de variedades o sabores. Puedes consumirlo, cuando, como y con quién quieras. También habría otra tendencia de gratificación personal pues son productos para disfrutar por sus sabores y texturas. El hecho de consumirse frío también lo hace especialmente adaptado a los meses más calurosos del año, aunque su consumo se está desarrollando también durante el resto del año.

LANZAMIENTOS.- En 2018, apostamos por mantener el dinamismo y la innovación de nuestra gama Nescafé Shakissimo y decidimos lanzar antes del verano, el nuevo Nescafé Shakissimo Cappuccino Zero sin Lactosa, un café con leche sin lactosa con un toque de cacao, que permite cuidar de nuestra línea, con 0% materia grasa y 0% azúcares añadidos. Por otra parte, en abril, también lanzamos una nueva variedad de Nescafé Shakissimo, el Cappuccino Descafeinado. Un delicioso café con leche descafeinado con un toque de cacao. Actualmente, la variedad Cappuccino es la número 1 en ventas en España, por ello hemos apostado por lanzar su versión descafeinada. Estamos trabajando en diferentes proyectos de innovación y renovación en nuestra gama Nescafé Shakissimo de cara a la temporada de primavera 2019, pero preferimos no desvelar nuestros planes hasta que el proyecto esté más maduro.