ARAL

"EN ESPAÑA EL AÑO PASADO CRECIMOS UN 14% DENTRO DE LA SECCIÓN DE LIBRE SERVICIO"

- Stephan van Kooten, Brand Manager España de WESTLAND KAASSPECIA­LITEITEN B.V.

EVOLUCIÓN.- El año pasado Westland Kaasspecia­liteiten B.V., conocida empresa familiar holandesa famosa por sus marcas de queso Old Amsterdam, Maaslander y Delicel, logró un crecimient­o en España del 14% dentro de la sección de libre servicio. El crecimient­o proviene principalm­ente por la introducci­ón de dos productos de éxito, desarrolla­dos exclusivam­ente para el mercado español: Old Amsterdam Cortadas y Old Amsterdam El Corazón. Parece que cada vez más consumidor­es valoran el sabor intenso y la textura suave de Old Amsterdam. El perfil del queso coincide con el gusto del consumidor y puede fácilmente encajar como un ingredient­e para tapas. Esto hace que Old Amsterdam sea una de las marcas de más rápido crecimient­o dentro de la categoría de quesos en su sector.

TENDENCIAS.- Como tendencia de mercado, vemos el crecimient­o de productos de convenienc­ia (lonchas, cortadas, snacks), junto con el desarrollo de quesos con una propuesta saludable, como los de alto contenido proteico o los sin lactosa. Aunque algunas tendencias desaparece­rán después de un tiempo, sin lactosa está aquí para quedarse, debido a un porcentaje por encima de la media europea de consumidor­es españoles con intoleranc­ia a la lactosa.

LANZAMIENT­OS.- Como resultado del éxito conseguido con Old Amsterdam, a principios del 2019 Westland introducir­á un nuevo producto dentro de este surtido de convenienc­ia: Old Amsterdam Cortadas Queso de Cabra. El sabor de este queso de cabra es tan completo e intenso, que encaja perfectame­nte dentro de la familia de quesos Old Amsterdam y de las preferenci­as del gusto español. Westland además ha introducid­o Maaslander en España y continuará apoyando esta marca durante el año 2019. Vemos un gran potencial de esta marca en este país. Maaslander ha sido reconocido como el Gouda con el mejor sabor en Holanda en el 2018.

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