Compromisos de Nestlé con el planeta
LAS FACTORÍAS DE NESTLÉ EN ESPAÑA SERÁN CERO RESIDUOS A VERTEDERO EN 2020
El director general de Nestlé España, Jacques Reber, ha presentado en Madrid la hoja de ruta de la compañía para combatir el cambio climático y los “Compromisos Globales” adquiridos con el planeta. Desde hace años, Nestlé viene desarrollando políticas en todo el mundo para reducir el impacto medioambiental derivado de su actividad. En España ha invertido ya más de 100 millones de euros desde 2010 en esta misión.
Como compañía internacional, Nestlé tiene en su hoja de ruta seguir trabajando para alcanzar cero emisiones netas de gases de efecto invernadero para 2050 y asumir el objetivo del Acuerdo de París de limitar el aumento de la temperatura global a 1,5ºC. Unas actuaciones en las que en España se trabaja activamente concentrando el foco en cuatro ámbitos de
actuación: el agua, las emisiones, los residuos y la biodiversidad.
Según destaca Jacques Reber, “en Nestlé estamos acelerando el número de iniciativas y acciones en favor del medio ambiente. Tenemos que hacer más y ya lo estamos haciendo. La actividad de nuestras 10 fábricas españolas y los compromisos adquiridos son algunos ejemplos de la compañía por ser más sostenibles”.
Las fábricas españolas, a la cabeza en reducción del uso de agua
Reducir el uso de agua en sus fábricas un 30% por tonelada de producto para el período 2010-2020 es un objetivo en el que trabaja Nestlé a nivel mundial. Un horizonte que, según detalla Jacques Reber, Nestlé ya ha superado en gran medida en España, llegando a duplicarlo. Así, las fábricas situadas en territorio español han reducido en un 62% el uso de agua; cifra que representa un ahorro de más de 5 millones de metros cúbicos.
Los centros de producción que han registrado una mayor reducción, de más del 80% del uso de agua, son el de La Penilla de Cayón (Cantabria) y el de Pontecesures (Pontevedra). Un descenso debido, en parte, a la instalación de circuitos cerrados en los sistemas de refrigeración de los procesos productivos.
La compañía prevé que en 2025 todas las plantas embotelladoras de Nestlé Waters también estén certificadas por la Alliance for Water Stewardship (AWS). En España, tanto la planta de Viladrau (Girona) como la de Herrera del Duque (Badajoz) contarán con esta certificación el próximo año. Igualmente, está previsto ampliar este sello a la fábrica de salsas de tomate que Nestlé tiene en Miajadas (Cáceres), donde Nestlé promueve desde 2013 la iniciativa Solís Responsable como ejemplo de producción integrada de tomate, para asegurar una agricultura sostenible a largo plazo. “En la planta extremeña, entre 2013 y 2018, se ha reducido el uso de agua de riego en más de 900 millones de litros y se ha disminuido en un 9% y en un 14% la utilización de fertilizantes y de productos de control de plagas, respectivamente”, según explica Reber.
El 100% de la energía eléctrica, de fuentes renovables
En el compromiso de alcanzar cero emisiones netas de gases de efecto invernadero para 2050, la compañía, como un primer paso, reducirá en un 35% por tonelada de producto fabricada las emisiones de estos gases entre 2010 y 2020. Así, en las fábricas españolas ya se ha conseguido disminuir en casi un 15% dichas emisiones entre 2010 y 2018. Además, el 100% de la energía eléctrica que compra Nestlé España proviene de fuentes renovables. Por otra parte, la empresa ha iniciado las obras de construcción de una caldera de valorización de
“Estamos haciendo esfuerzos por ser parte activa en la preservación de nuestro planeta Tierra para las generaciones futuras” Jacques Reber, director general de Nestlé España