La forja de un campeón
Aldo Martínez, preparador de Ilia Topuria: “Está en su mejor momento” ● Comida orgánica, dobles sesiones...
del luchador. “Se ha optado por una comida orgánica lo más pura posible. La más sencilla, sin aditivos, sin conservantes, sin colorantes”, relata. Giorgina Uzcategui, su pareja que está esperando un hijo, ha sido uno de sus principales apoyos, ya que le preparaba los platos que tenía que comer cuidando hasta el más mínimo detalle. “Le ha facilitado todos estos platos, teniendo en cuenta las kilocalorías y los macronutrientes y micronutrientes que nos aconseja el UFC Performance Institute. A partir de ahí, los platos los diseñaba Gio y ha sido toda una maravilla porque son platos todos muy limpios en grasas, nada procesado, y eso ha facilitado mucho la bajada de peso. Que no comienza en la Fight Week, como puede pensar gente, sino que comienza desde el 1 de diciembre”, explica Aldo.
Todo está encaminado para el triunfo. “Se ha hecho un grandísimo trabajo previo. Los deberes están hechos. Se ha trabajado muchísimo hasta llegar aquí y los datos que nos están dando en cuanto a peso, kilocalorías, su metabolismo, todos son increíbles. Todo está yendo a la perfección, mejor que nunca en su carrera deportiva”, sentencia Martínez.
Pareja Gio se ha encargado de cocinar los platos sin aditivos ni procesados
Vía rápida. Además, es optimista en el enfrentamiento y ve a Topuria venciendo antes del límite frente a Volkanovski, el gran campeón del pluma. “Siempre nos sorprende con algo. Si bien hay un plan principal de pelea, muchas veces él toma una determinación, hace una lectura dentro del combate, que eso es algo que le caracteriza por su inteligencia y nos sorprende terminando, finalizando o noqueando a su rival. Siempre está ahí, siempre tiene un as en la manga y ahora mismo diría yo que tiene unos cuantos porque está en el mejor momento de su vida y va a subir al octógono de la mejor forma física que lo hayamos visto”, asegura su preparador. Queda poco para verlo.