COCCIÓN TOTAL
Los huesos no son un plato de crisis, sino el exponente de la cocina moderna. Porque con ellos –¡sí, con ellos!– se pueden preparar platos que ni te imaginas. Seis recetas básicas para empezar
Los huesos no son un plato de crisis, sino el exponente de la cocina moderna. Porque con ellos –¡sí, con ellos!– se pueden preparar platos que ni te imaginas. Seis recetas básicas para empezar