PURA GRASA
Hacer la carne en su propia grasa ha sido siempre el sueño de todo buen gourmet. De ahí que en La Finca ya hayan desarrollado Flor de Vacuno, grasa para untar la sartén o la plancha y cocinar sobre ella. ¿Resultado? Un sabor más genuino, ¡sin matices que despisten!