CON­CLU­SIÓN

Beef! - - El Duelo -

Apun­ta­ba Cris­ti­na Lo­sa­da, en la ca­ta rea­li­za­da, que am­bos vi­nos bien po­drían de­fi­nir­se por fi­gu­ras geo­mé­tri­cas, sím­bo­los por to­dos en­ten­di­bles cu­yo men­sa­je lle­ga a la per­fec­ción. Ha­ré mías –con su per­mi­so– las pa­la­bras de Cris­ti­na bus­can­do la si­mi­li­tud del vino con la re­don­dez de un círcu­lo. Círcu­lo, fi­gu­ra que en sí mis­ma pue­de con­te­ner­lo to­do, co­mo es­te Aki­lia cu­yas ca­rac­te­rís­ti­cas le con­vier­ten en un tra­go re­don­do aco­gien­do va­lo­res sin­gu­la­res di­fí­ci­les de en­con­trar en mu­chos vi­nos. En cam­bio, For­long Blan­co es un trián­gu­lo, qui­zás un trián­gu­lo es­ca­leno cu­yos la­dos de­sigua­les, en con­tra de res­tar­le atrac­ti­vo, lo real­zan, que­dan­do los pi­cos pun­zan­tes co­mo no­tas de ale­gría (Na­ta­lio del Ála­mo).

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