PA­LO­MI­TAS DE RE­MO­LA­CHA Y RÁ­BANO PI­CAN­TE

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1 na­ran­ja bío pe­que­ña 1 tro­zo de rá­bano pi­can­te fres­co 50 g de man­te­qui­lla 20 g de re­mo­la­cha en pol­vo (dis­po­ni­ble en her­bo­la­rios) 1/2 CC de azú­car en pol­vo Sal 1. La­var la na­ran­ja en ca­lien­te y re­ser­var dos tro­zos pe­que­ños de la piel. Pe­lar y ra­llar el rá­bano pi­can­te. 2. Do­rar bre­ve­men­te la man­te­qui­lla en una sar­tén. Aña­dir el pol­vo de re­mo­la­cha, 30 g de rá­bano pi­can­te, la ra­lla­du­ra de na­ran­ja, el azú­car y una piz­ca de sal. Mez­clar con las pa­lo­mi­tas ya he­chas y co­rre­gir el pun­to de sal.

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