PARA ACOMPAÑAR, SEIS ARTESANAS

Hemos seleccionado para ti seis cervezas artesanas intensas que se adaptan bien a todas las combinaciones de hamburguesas. 1 Cerveza negra 100% andaluza de cuatro maltas. Tiene un cuerpo denso y sabor a café con toques de chocolate. Califa Sultana, Córdoba 0,33 l, Stout, 7,2%vol., aprox. 2,75 euros www.cervezascalifa.es 2 Cerveza de trigo, de cuerpo ligero con sabor intenso debido a sus 40 IBUS de amargor. Aroma cítrico y herbáceo propio de cervezas lupuladas. Sin filtrar. Senador Volstead IPA de Trigo, La Sagra (Toledo) 0,33 l, 6,0 %Vol., aprox. 2,20 euros, www.cervezalasagra.es 3 Cerveza gastronómica elaborada con romero y miel de romero. Triple malta, doble fermentación, sin gas añadido, sin filtrado ni pasteurizado. La Socarrada, Xátiva (Valencia) 0,33 l/0,75 l, 6%Vol., aprox. xx euros, www.lasocarrada.com 4 Cerveza estilo pale ale francesa madurada, con notas de galleta, pan tostado, fruta pasificada y atisbo floral. Con final amargo y seco. Nós Orixinal, Mos (Galicia) 0,33 l, 5,7%Vol., aprox. 2,60 euros www.cervexanos.es

5 Cerveza con un elegante aroma a frutas amieladas y flores secas. Ligera, suave y muy refrescante. Con aportación del agua de la sierra del Guadarrama y lúpulos Cascade, EK Goldings y Hellertau. Goose, La Granja (Segovia) 0,33 l, Pale Ale, 4,5%Vol., aprox. 2,80 euros. www.cervezagoose.com 6 Cerveza de alta fermentación estilo Amber Ale. Tostada, de color rojizo. Elaborada con maltas tostadas y caramelizadas que le aportan aromas frutales. La Virgen Jamonera, Madrid 0,33 l (disponible en barril), 5,5%Vol., aprox. x euros, www.cervezaslavirgen.com