¡CULTO AL FUEGO!
La cocina a la brasa levanta pasiones. Y no solo en casa, también en los restaurantes de vanguardia. Parrillas, hornos de brasa y robatas ocupan un lugar protagonista. Pero ¡ojo!, controlar el fuego, la altura de las brasas, los tiempos y las temperaturas requiere conocimiento, oficio y ¡mucho arte! Aprende de los mejores