LA CONDENSACIÓN EVAPOR UNA ALTERNATIVA ALTAMENTE EFICIENTE

El coste energético de las instalaciones de refrigeración industrial incide de manera fundamental en el balance económico de cualquier negocio, por lo que la elección del sistema más eficiente debe tenerse en cuenta desde el inicio del proyecto. En este contexto, la condensación evaporativa se presenta como una alternativa de primer orden.

Comisión Técnica de

Asociación de Empresas de Frío y sus Tecnologías

Cualquier instalación frigorífica presenta un alto consumo energético tanto por las elevadas potencias demandadas como por las horas de funcionamiento anuales. La clave reside en combinar un producto de calidad, competitivo, capaz de generar un ahorro económico y energético considerable. Fundamental que al mismo tiempo mitigue el impacto medioambiental. En este contexto, un último avance tecnológico lo constituye la denominada condensación flotante, un algoritmo de control de presión de condensación optimizado que, para cada temperatura ambiente, busca el punto óptimo de control de la velocidad de ventiladores que maximiza el rendimiento energético del sistema.

Instalaciones eficientes: requisitos

Una instalación capaz de dar solución a todas estas necesidades debe reunir los siguientes requisitos:

V Consumir menos frío: este debe ser un factor presente desde el mismo diseño de la instalación, ya que es en este momento cuando un incremento de la inversión inicial permitirá favorecer el ahorro a lo largo de todo el ciclo de vida de la instalación. Para ello deben tenerse en cuenta, entre otros elementos, los siguientes:

1. Mejores aislamientos.

2. Puertas automáticas de cierre rápido, con el objeto de minimizar las cargas debidas a infiltraciones o renovaciones.

3. Separadores climáticos, con el fin de crear transiciones térmicas que minimicen los diferenciales térmicos respecto a la temperatura exterior.

V Producir frío con más eficiencia:

1. Influencia de las presiones en el EER (Energy Efficiency Ratio - Factor de Eficiencia): al precisar un salto térmico como fuerza impulsora del flujo térmico, siempre que se incremente la temperatura de evaporación y/o se disminuya la de condensación, se incrementará el efecto frigorífico y se reducirá la relación de compresión o consumo, es decir, se aumentará el EER de la instalación, se producirá más consumiéndose menos. 2. Influencia del recalentamiento: al incrementar el mismo, el consumo se verá aumentado.