Cocina vegetariana Extra (Connecor)
Té verde mentolado
Ingredientes
• 2 puñados de menta fresca • 4 tazas de té verde
• 1 cucharada sopera de miel • 1 cucharada sopera de zumo de limón Esta receta es ideal para los calurosos días de verano porque la menta nos proporciona una agradable sensación de frescor gracias al efecto del mentol que contiene. Pon en una cazuela las hojas de menta y vierte sobre ellas una taza de té verde y la miel. Caliéntalo hasta que llegue a hervir y déjalo a fuego lento durante diez minutos. Cuela el líquido resultante, con textura de jarabe, cuando está a temperatura ambiente y añádele el zumo de limón y las tres tazas de té verde restantes. Ponlo en la nevera y sírvelo bien frío adornado con una ramita de menta y una rodaja de limón.