Papaya y jengibre

Ingredientes

• 2 manzanas

• ½ lima

• 1 trozo de jengibre fresco de 1 cm • ½ papaya

Lava las manzanas y el jengibre. Pásalos por la licuadora y resérvalos. Retira las pepita y la piel de la papaya y ponla en la batidora de vaso. Añade el zumo exprimido de la lima y el de manzana y jengibre. Bátelo todo bien hasta obtener una mezcla espumosa. Es una deliciosa propuesta para una tarde calurosa de verano. Puedes añadirle hielo picado si lo deseas.