De­coc­ción de an­gé­li­ca

Cocina Vegetariana Extra - - Especial Bebidas -

In­gre­dien­tes • 20 g de an­gé­li­ca

• 10 ho­jas de me­li­sa fres­ca • 1 ra­mi­ta de ca­ne­la

• 1 piz­ca de nuez mos­ca­da • 1 cla­vo

• cor­te­za de me­dio li­món • 1 li­tro de agua Pon a her­vir el agua y aña­de to­dos los in­gre­dien­tes ex­cep­to el to­ron­jil. Dé­ja­lo co­cer du­ran­te cin­co mi­nu­tos. Apa­ga el fue­go, aña­de la me­li­sa y miel a tu gus­to. Tá­pa­lo y dé­ja­lo re­po­sar du­ran­te me­dia ho­ra. Fil­tra la de­coc­ción y pon­la en la ne­ve­ra. Si te ape­te­ce, pue­des aña­dir unas go­tas de li­món en el mo­men­to de ser­vir­la.

Es­ta de­coc­ción tie­ne múl­ti­ples in­di­ca­cio­nes y va muy bien pa­ra com­ba­tir vi­rus co­mo el de la gri­pe y pa­ra fa­vo­re­cer el fun­cio­na­mien­to del apa­ra­to di­ges­ti­vo.

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