Cocina vegetariana Extra (Connecor)
Decocción de cerezas
Ingredientes
• 250 g de cerezas
• 25 g de flores de naranjo • 250 g de manzana
• 1 litro de agua Hierve las flores de naranjo durante unos minutos. Apaga el fuego y vierte la decocción, todavía hirviendo, en un recipiente en el que hayas puesto las cerezas deshuesadas y la manzana cortada a trocitos. Deja que macere durante media hora como mínimo. A continuación, filtra la tisana y endúlzalo con miel. Es una forma diferente de aportarle a nuestro organismo los beneficios de la fruta. En verano, sírvela bien fría.