Maceración de centaura

Ingredientes

• 50 g de brotes floridos de centaura • 10 g de corteza de naranja

• 5 g de corteza de limón

• 2 cucharaditas de miel de romero • 1 litro de agua Pon todos los ingredientes en un recipiente de cristal junto con el agua. Tápalo y

déjalo macerar tres días, removiendo de vez en cuando. Filtra la maceración en un recipiente oscuro y tápalo bien. Te recomendamos tomar una taza a media mañana. Cabe destacar que la centaura tiene un sabor amargo que no puede enmascarar ningún endulzante, pero es un excelente tónico digestivo y combate problemas de dispepsia.