Cocina vegetariana Extra (Connecor)

Té verde con especias

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Ingredient­es

• 6 bolsitas de té verde

• ¾ de litro de agua

• 1 taza de zumo de naranja • 1 taza de zumo de piña

• 2 cucharadit­as de miel • 1 cucharada sopera de azúcar moreno

• 1 cucharada sopera de pimienta de Jamaica

• 1 cucharada pequeña de clavo

• 2 ramitas de canela

• 2 granos de vainilla

• rodajas de naranja para adornar Pon las bolsitas de té durante cinco minutos en un recipiente con el agua recién hervida. Saca las bolsitas y añade el resto de ingredient­es, excepto la canela, y cuécelo de nuevo a fuego lento durante un par de horas. Puedes ir removiendo la tisana con la ramita de canela, pero no demasiado para que no impregne demasiado de su aroma la decocción. Sírvela caliente con una rodaja de naranja. Es una bebida energética y revitaliza­nte para los fríos días de invierno ya que a los efectos beneficios­os del té se añaden los de los zumos y las especies. Una receta muy exótica.

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