Ex­plo­rers

Una de las ru­tas más his­tó­ri­cas de China es re­cu­pe­ra­da por ex­plo­ra­do­res y mon­ta­ñe­ros, como Jeff Fuchs, que aho­ra ofre­cen tran­si­tar es­tas sen­das an­tes ocu­pa­das por mu­le­ros del té.

Conde Nast Traveler (Spain) - - SUMARIO -

Nues­tros ex­per­tos nos redescubren la Ru­ta del té y los caballos y la ‘amis­tad’ en­tre el ar­te y los ani­ma­les.

Arri­ba, la ru­ta par­te de Xis­huang­ban­na y lle­ga a Shan­gri-la. A la dcha., la China más ru­ral y au­tén­ti­ca, de la mano de los lu­ga­re­ños y sus tra­di­cio­nes. Sen­ta­do en la te­rra­za del ca­fé Old Tree, en la pe­que­ña y co­que­ta pla­za de Sha­xi –con sus ca­sas tra­di­cio­na­les, su pa­go­da y su tea­tro po­pu­lar–, es fá­cil ima­gi­nar ese mis­mo es­pa­cio lleno de reatas de caballos, car­ga­dos del va­lio­so té de Yun­nan, des­can­san­do en su lar­go ca­mino ha­cia los con­fi­nes del Tí­bet. El pue­blo de Sha­xi es una de las es­ta­cio­nes in­ter­me­dias de una his­tó­ri­ca ru­ta co­mer­cial que, du­ran­te si­glos, lle­vó el apre­cia­do té de la pro­vin­cia de Yun­nan des­de los va­lles tro­pi­ca­les don­de se pro­du­ce has­ta la fría me­se­ta ti­be­ta­na y de allí has­ta el co­ra­zón de la In­dia. Ha­ce ya tiem­po que el té no via­ja a lo­mos de caballos, sino en ca­mio­nes. Pe­ro el es­fuer­zo de al­gu­nos es­tu­dio­sos y aven­tu­re­ros lo­gró re­cu­pe­rar la red de sen­das que tran­si­ta­ban los mu­le­ros del té. Uno de es­tos es Jeff Fuchs, ex­plo­ra­dor, mon­ta­ñe­ro, es­cri­tor y fun­da­dor del club del té (y tien­da on­li­ne) Ja­la­mTeas. Fuchs fue el primer oc­ci­den­tal que re­co­rrió y do­cu­men­tó los 5.000 km que se­pa­ran el ini­cio y el fi­nal de la Ru­ta del té y los caballos. Aho­ra ha di­se­ña­do pa­ra la agen­cia Wild China un via­je muy es­pe­cial, guia­do por él mis­mo, que re­co­rre en 13 días par­te de esa ru­ta, des­de Xis­huang­ban­na, al sur de Yun­nan, has­ta Shan­gri-La, pa­san­do por Sha­xi, Da­li y la inigua­la­ble Li­jiang, Pa­tri­mo­nio de la Hu­ma­ni­dad. Una opor­tu­ni­dad úni­ca pa­ra des­cu­brir la pro­vin­cia más mul­ti­ét­ni­ca de China –la mi­tad de sus 55 mi­no­rías vi­ven aquí–, y co­no­cer a uno de los ex­plo­ra­do­res más in­tere­san­tes de nues­tros tiem­pos. Una China di­fe­ren­te, ru­ral y muy au­tén­ti­ca que se re­co­rre a pie y a ca­ba­llo, atra­ve­san­do bos­ques, al­ti­pla­nos y pa­ra­jes im­po­si­bles de ver des­de la ca­rre­te­ra.

Pai­sa­jes que acom­pa­ñan la Ru­ta del té y los caballos. De­re­cha, el ex­plo­ra­dor Jeff Fuchs.

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