Lu­ga­res y pre­cios

Conde Nast Traveler (Spain) - - LUGARES Y PRECIOS -

In­for­ma­ción so­bre los es­ta­ble­ci­mien­tos. El pre­cio de los res­tau­ran­tes es orien­ta­ti­vo y no in­clu­ye la be­bi­da. En los ho­te­les, el pre­cio co­rres­pon­de al de una ha­bi­ta­ción do­ble en tem­po­ra­da baja.

An­do­rra

Dón­de co­mer y to­mar al­go Roc de les Brui­xes (El Forn; tel. +376 890 696; unos 47€). Jun­to a la ‘ro­ca de las bru­jas’ (pre­gun­ta por la le­yen­da), en un en­torno es­pec­ta­cu­lar y con una pro­pues­ta que fusiona las re­ce­tas an­do­rra­nas, pi­re­nai­cas y fran­ce­sas, es­te es, sin du­da, uno de los me­jo­res res­tau­ran­tes del prin­ci­pa­do. Mu­cho es­ti­lo en la pre­sen­ta­ción y en el ser­vi­cio. Un con­se­jo: ve a ce­nar cuan­do la vis­ta es, si ca­be, más ro­mán­ti­ca. Se ac­ce­de por la te­le­ca­bi­na de Ca­ni­llo. Coll Blanc (Pas de la Ca­sa, Grau Roig; tel. +376 759 005. Abre de 9 a 17 h). Es­te es­pec­ta­cu­lar res­tau­ran­te-mirador cir­cu­lar si­tua­do a 2.530 me­tros de al­ti­tud, en el puer­to de mon­ta­ña que se­pa­ra el Pas de la Ca­sa de Grau Roig, ofre­ce una pa­no­rá­mi­ca de 360 º y ri­cas car­nes en un am­bien­te ju­ve­nil. Hay que lle­gar es­quian­do, des­de Pas o des­de Grau Roig. L’Ex­ce­llen­ce (Ave­ni­da Me­rit­xell, 9, An­do­rra la Ve­lla; tel. +376 860 804; 60€). Sie­te me­sas pa­ra dis­fru­tar de los pla­tos del chef Ser­gi de Meià. Pi­de la en­sa­la­da de bu­ti­fa­rra ne­gra con se­tas. Ca­la Bas­sa Beach Club (Cos­ta Ro­do­na, Pas de la Ca­sa). Es la ver­sión pi­re­nai­ca de uno de los beach clubs más co­no­ci­dos de Ibi­za. Te­rra­za con chimeneas, ha­ma­cas, so­fás, mú­si­ca en di­rec­to... y mu­cha gen­te gua­pa. Gall de Bosc (Sol­deu). Vis­tas im­pre­sio­nan­tes, tum­bo­nas, zo­na chill out, se­sio­nes de DJ y ac­tua­cio­nes en di­rec­to. Vodka Bar (tel. +376 645 225; abre de 13 a 17h). A 2.150 me­tros de al­ti­tud, en el sec­tor Grau-Roig, es­te re­fu­gio de ma­de­ra y hie­rro for­ja­do es un es­ti­lo­sí­si­mo bar de cóc­te­les, la pa­ra­da per­fec­ta no so­lo pa­ra to­mar una co­pa, sino tam­bién pa­ra co­mer sin qui­tar­te las bo­tas. Co­ci­na in­ter­na­cio­nal con in­gre­dien­tes eco­ló­gi­cos. La te­rra­za del Ho­tel Iglú es uno de los me­jo­res spots pa­ra con(Vía tem­plar la pues­ta de sol. Con mú­si­ca de DJ y deep hou­se.

Me­de­llín

Dón­de dor­mir Es­te­lar Mi­lla de Oro En pleno co­ra­zón fi­nan­cie­ro, es­te ho­tel for­ma par­te de una de las me­jo­res ca­de­nas ho­te­le­ras de Co­lom­bia (Ca­lle 3 sur, No. 43ª 64; www.ho­te­le­ses­te­lar.com; HD: des­de 124€). In­te­rCon­ti­nen­tal Me­de­llín Tam­bién en El Po­bla­do, la se­de an­tio­que­ña de la com­pa­ñía de ho­te­les de lu­jo dis­po­ne de gim­na­sio de úl­ti­ma ge­ne­ra­ción y spa Las Pal­mas, 16; in­te­rcon­ti­nen­tal.com; HD: des­de 120€). Dón­de co­mer La Pro­vin­cia Una de las re­fe­ren­cias clá­si­cas de Me­de­llín. Pura ele­gan­cia fran­ce­sa (Ca­lle 4 sur, No. 43A-179; tel. + 574 311 5470; res­tau­ran­te­la­pro­vin­cia.com). Car­men Mo­derno y aco­ge­dor es­pa­cio de dos pi­sos don­de la jo­ven Car­men y su trou­pe fas­ci­nan a sus mo­der­nos co­men­sa­les. (Ca­rre­ra 36, No. 10A-27; www.car­men­me­de­llin.com). Ocio Res­tau­ran­te de van­guar­dia en la zo­na rosa de Me­de­llín.

Prue­ba sus lan­gos­ti­nos gla­sea­dos con qui­nua (Ca­rre­ra 33 No. 7-21; www.res­tau­ran­te­ocio.com). El Co­rral Des­de 1983, las su­cu­len­tas ham­bur­gue­sas de es­te res­tau­ran­te na­ci­do en Bo­go­tá ha­ce las de­li­cias de los co­lom­bia­nos (Lo­cal 4317 C. C. San­ta­fé, El Po­bla­do, No. 7 sur-130; el­co­rral.com). Le Coq Ros­ti­ce­ría Pró­xi­mo al Her­ba­rio, es­ta ca­sa cen­te­na­ria al­ber­ga un in­tere­san­te es­pa­cio de co­ci­na lo­cal que re­gen­ta Pi­lar Ve­li­lla, jun­to a sus chefs (Cra. 43D, No. 10-72; le­coq­ros­ti­ce­ria.com). El Bal­cón Pai­sa En el mu­ni­ci­pio de Gua­ta­pé, aquí pue­des pro­bar la au­tén­ti­ca ban­de­ja pai­sa. Acom­pá­ña­la de gua­ra­po, la be­bi­da lo­cal de pa­ne­la (Av. El Ma­le­con, Gua­ta­pé; tel. +57 313 535 1951). Qué ver Mu­seo de An­tio­quia La pi­na­co­te­ca al­ber­ga la colección pri­va­da de Fer­nan­do Bo­te­ro (Ca­lle 52, No. 52-43; mu­seo­dean­tio­quia.co). Pue­bli­to Pai­sa En lo al­to del ce­rro de Nu­ti­ba­ra, re­créa­te en es­ta re­pro­duc­ción de una al­dea pai­sa. Orquideorama Un pro­yec­to ar­qui­tec­tó­ni­co pa­ra la ex­po­si­ción de flo­res in­te­gra­do en el Jar­dín Bo­tá­ni­co de Me­de­llín, una oda a la na­tu­ra­le­za que fun­cio­na como cen­tro pa­ra la educación am­bien­tal y bo­tá­ni­ca. Su colección de or­quí­deas, la flor rei­na de Co­lom­bia, es co­lo­sal (Ca­lle 73, No. 51D-14; bo­ta­ni­co­me­de­llin.org). Mu­seo de Ar­te Mo­derno (MAMM) Una de las ins­ti­tu­cio­nes más van­guar­dis­tas de la re­gión que abo­ga por el ar­te mo­derno y con­tem­po­rá­neo (Ca­rre­ra 44, No. 19A-100; el­mamm.org). Ru­ta N En el ba­rrio de Sevilla, es­te van­guar­dis­ta edi­fi­cio eco­sos­te­ni­ble es pun­ta de lan­za de la in­no­va­ción an­tio­que­ña (El Cha­gua­lo; ru­tan­me­de­llin.org). El Pe­ñol En la re­ser­va na­tu­ral de Gua­ta­pé, es­te mo­no­li­to de 220 me­tros de al­tu­ra es una de las vi­si­tas obli­ga­das si es­tás en Me­de­llín. A po­co más de una ho­ra en co­che, atré­ve­te a su­bir los 649 es­ca­lo­nes del mo­no­li­to. Es­cue­la Ma­yor del Tan­go Jo­sé Ga­briel re­gen­ta es­te cen­tro edu­ca­ti­vo de­di­ca­do al bai­le ar­gen­tino. Un am­plio sa­lón am­bien­ta­do en los años 30 que or­ga­ni­za mi­lon­gas de fin de se­ma­na (Cra. 80, 77 bb -2; tel. +574 264 6843). Dón­de com­prar Vía Pri­ma­ve­ra En El Po­bla­do, es­ta ave­ni­da ex­hi­be tien­das de di­se­ño, ba­res, res­tau­ran­tes y ca­fés pa­ri­si­nos (Ca­lle 9A, Ca­rre­ra 37, En­vi­ga­do). Al­gu­nas de sus bou­ti­ques son: Blend Shop (Ca­rre­ra 35, 8A-111; tel. 574 268 9057; blends­hop.co); la fir­ma mas­cu­li­na de Ra­fael Men­do­za Par­do (Cra. 35, 8A-85; tel. 574 268 8380; li­ke­par­do.com); el for­mi­da­ble es­pa­cio de mul­ti­mar­ca co­lom­bia­na Vida Au­gus­ta (Cra. 35, 8A-81; tel. +574 312 8033; vi­daau­gus­ta.com); ma­rro­qui­ne­ría y cal­za­do ex­clu­si­vo en Ca­du­to (Cra. 37, No. 8A-29; ca­du­to.co), AM Ana Mahía (Cra. 37, No. 8A-29; tel. + 574 312 2661) y Oroz­co Clot­hing, el mi­ni­ma­lis­ta ate­lier de Jor­ge Oroz­co (Cra. 35, No. 8A; tel. +574 268 3354). El Te­so­ro Par­que Co­mer­cial Uno de los me­jo­res cen­tros pa­ra dar­te ca­pri­chos de lu­jo (Ca­rre­ra 25A, 1A Sur 45; elte­so­ro.com.co). En­tre otras fir­mas, la an­tio­que­ña Leo­ni­sa (leo­ni­sa.com), la len­ce­ría más desea­da de Co­lom­bia. Re­pos­te­ría As­tor En 1930, el sui­zo En­ri­que Baer de­ci­dió re­ga­lar­le a la ciu­dad el Sa­lón de Té As­tor. Famosa es su re­pos­te­ría y los mí­ti­cos ‘be­sos de ne­gra’, tier­nos me­ren­gues re­cu­bier­tos de cho­co­la­te (Ca­rre­ra 49, No. 52-84, Ju­nín; elas­tor.com.co). Pa­ja­ro­li­món Las jo­yas de las her­ma­nas Pie­drahi­ta se ven­den en Me­de­llín, Car­ta­ge­na de In­dias, Tri­ni­dad y To­ba­go y en El Cor­te In­glés (Cra. 39, 7-97; tel. +574 311 7827; pa­ja­ro­li­mon.com). Gua­ta­pé En la ca­lle prin­ci­pal en­cuen­tras una se­lec­ción de ar­te­sa­nía lo­cal y de­li­cias pai­sas: dul­ce de uchu­va (aguay­man­to), bo­ca­di­llos (mem­bri­llo de gua­ya­ba), som­bre­ros vuel­tiaos (los fa­vo­ri­tos de Gabo) y ca­rrie­les, los bol­sos de piel que ve­ne­ran las ce­le­bri­ties. Dón­de be­ber El Es­la­bón Pren­di­do Una de las sa­las más con­cu­rri­das de Me­de­llín. Aquí apren­de­rás a ‘pa­rran­dear’ a rit­mo de sal­sa, son cu­bano, me­ren­gue y to­do lo que se ‘pren­da’ al cuer­po (Ca­lle 53, No. 42-55; tel. +57 4 239 34 00). Colombo Ame­ri­cano No es un bar como tal. Es un cen­tro cul­tu­ral con mu­cha ac­ti­tud. Su te­rra­za con­gre­ga a jó­ve­nes an­tio­que­ños en torno a cóc­te­les de di­se­ño. La co­sa no que­da ahí. Colombo Ame­ri­cano es ci­ne, ga­le­ría de ar­te, aca­de­mia de in­glés, re­vis­ta ci­ne­ma­to­grá­fi­ca, li­bre­ría y bis­tró (San Fer­nan­do Pla­za, lo­cal 334, Cra. 43C, No. 1-50; co­lom­bo­world.com). Más in­for­ma­ción: co­lom­bia.tra­vel.

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