Una de las razones por las que Bolonia no recibe más visitantes es porque es demasiado modesta respecto a los lugares increíbles que esconde
los mejores stuzzichini de la ciudad –una amplia selección de canapés y tapas que se sirven en todos los bares para acompañar los cócteles previos a la cena–. Esta costumbre es algo nuevo en esta parte de Italia –es algo más típico de Milán– y es otra de las sorpresas de la ciudad.
Pero de todos los placeres ocultos de Bolonia, mi favorito es una obra de arte escondida en la parte trasera de la iglesia de Santa Maria della Vita. Aquí se encuentra un conjunto asombroso de figuras de terracota a tamaño natural del siglo XV que representa los amigos de Jesucristo alrededor de su cuerpo a punto de ser enterrado. Cada figura está congelada en un momento de dolor insoportable. Doblada en su agonía, la madre de Cristo se ve DEL BAR AL MUSEO
los chefs Antonio Calò y Giacomo Grossa en Via Con Me; una instalación de arte en el MAMbo; en la Squadro Gallery; y, abajo, el bar del museo MAMbo; y jugando a las cartas en la Osteria del Sole.
como si le hubieran dado un puñetazo en el plexo solar. María Magdalena, con un grito silencioso en su rostro, corre hacia el cadáver de Jesús y parece a punto de arrojarse sobre él. San Juan de la Cruz, extrañamente cómico, apoya teatralmente su barbilla sobre una mano. En su conjunto, la escena está llena de verdad emocional. Disecciona la psique humana exactamente igual que hizo el teatro de anatomía con el cuerpo humano y lo que ahora hace Bolonia con las personas que la visitan: se mete debajo de la piel. DÓNDE DORMIR TORRE PRENDIPARTE Solo para dos personas, no tiene ni televisión ni wifi, como buen refugio romántico. Cuando llegues encontrarás la mesa de roble preparada para el desayuno de la mañana siguiente y el frigorífico bien abastecido, también con vino. Sírvete tú mismo (Piazzetta Prendiparte, 5; prendiparte.it; HD: desde 280€). IL CONVENTO DEI FIORI DI SETA El Convento de las Flores de Seda es un pequeño y coqueto hotel boutique ubicado en una tranquila esquina del sur de la ciudad, a un breve paseo del centro. Funcionó como convento hasta hace poco y aún conserva esa atmósfera de silencio. Las habitaciones son minimalistas, pero