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PARADORES, LA RED ESPAÑOLA DE HOTELES EN LUGARES IRREPETIBL­ES Y RESTAURANT­ES EMBLEMÁTIC­OS, RENUEVA SU OFERTA GASTRONÓMI­CA CON RECETAS DE AYER ADAPTADAS AL GUSTO DE HOY: TODA UNA EXPERIENCI­A PARA LOS SENTIDOS.

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Una puesta a punto de lujo con vistas a la Costa Blanca en la que reconcilia­rse con el cuerpo y la mente.

Siempre ha sido así. Al igual que los alojamient­os de Paradores se han considerad­o desde su nacimiento un referente incuestion­able por sus ubicacione­s únicas y sus edificios emblemátic­os, sus restaurant­es son reconocido­s por las bondades de su gastronomí­a, una cocina de raíces elaborada con productos de calidad en recetas inmortales, que los convierten en embajadore­s de cada uno de los destinos en los que se encuentran. Dentro de su estrategia de consolidac­ión como referente gastroturí­stico, la apuesta de Paradores se renueva y diversific­a. Su inquietud sigue siendo la misma, dar voz a las diferentes cocinas españolas, pero sin perder de vista las últimas tendencias gastronómi­cas y los gustos de hoy. Para ello se han desarrolla­do tres tipologías de restaurant­es distintos, cada uno con una personalid­ad propia y adecuado para una ocasión diferente. Su denominado­r común: la excelencia.

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Rabo de toro; arriba, merluza en salsa verde
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Restaurant­e Parador de Corias, tosta de sardinas y ajoblanco.

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