Condé Nast Traveler (Spain)

VALENCIA MÚSICA Y DEPORTE

UNA ATRACTIVA AGENDA CONVIERTE A LA CAPITAL DEL TURIA EN EL DESTINO MÁS COMPLETO

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Ya se afinan los instrument­os y se abrochan las zapatillas en la metrópolis mediterrán­ea. Y es que la primavera en esta urbe va a tener la mejor banda sonora posible gracias, entre otros, a la Orquesta Filarmónic­a de San Petersburg­o, que actuará el 21 de mayo en el Palau de la Música, y a grandes óperas como Werther, de Jules Massenet, que se representa también en mayo en Les Arts, sin olvidar ‘Un lago de conciertos’, el programa gratuito que organiza la Berklee College of Music en la explanada de la Ciudad de las Artes y las Ciencias todos los viernes. Una oferta que se completa con la actuación de los mejores artistas pop del momento, con la celebració­n del evento artístico Russafart el 25 de mayo y con la Shopening Night del 1 de junio. Y ya en otoño, la popular maratón Valencia Trinidad Alfonso, el Gran Premio de Motociclis­mo y el Valencia Boat Show prometen llenar la ciudad de metas superadas.

fachadas a rayas de su paseo marítimo. Después de un baño en el Atlántico, el restaurant­e Canastra do Fidalgo (Av. José Estevão, 240) sirve auténticas delicias marineras. Prueba sus ya famosas especialid­ades:

caldeirada de enguias (guiso de anguilas), cataplana de polvo (cazuela de pulpo) y la parrillada de marisco. Junto a la ría, en pleno centro urbano, paseamos entre la infinidad de especies vegetales del Jardín do Rossio, que custodian hermosos edificios modernista­s (Arte Nova). De hecho, el Museo de Arte Nova, en la Casa Major Pessoa, es una preciosa oda al estilo arquitectó­nico de la ciudad. A pocos pasos, la catedral de Aveiro, del siglo XV, aúna una variedad de influencia­s artísticas: manierismo, barroco, modernismo y gótico.

El atardecer desde uno de los puentes de la ría invita a la lírica y abre el apetito. Además de su impecable cocina tradiciona­l, Aveiro coquetea con la cocina de autor. El moderno y luminoso restaurant­e O Bairro (Largo Praça do Peixe, 24) es de visita obligada, y la creativida­d de su jovencísim­o chef traspasa fronteras. Resérvate para el postre en la Confeitari­a Peixinho (Rua de Coimbra, 9): sus aclamados ovos moles –a base de huevos y azúcar y con forma de conchas y peces– son la estrella de la repostería de Aveiro.

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RÍA ABAJO De izda. a dcha., moliceiro en la ría de Aveiro, las caracterís­ticas fachadas de Costa Nova, una de las playas de Aveiro, y faro en la misma costa. Abajo, uno de los puentes de la ría y cubierta de un yate.

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