Condé Nast Traveler (Spain)

EL RESPETO Y LA ELEGANCIA

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La suavidad de la tarde, el aire que huele a hierba y flores, la luz que entra en la habitación. Todo es perfecto para hablar con Pascale Decaux, nuestra anfitriona, que estos días estaba en la estancia, también ella celebrando las fiestas de la Tradición. Francesa, diseñadora de interiores y consultora, acometió la profunda reforma manteniend­o el estilo colonial argentino y convirtien­do La Bamba de Areco en un hotel delicioso y refinado. La foto que ilustra esta página fue un éxito de mi perseveran­cia, porque ella insistía en que lo interesant­e es hablar de la propiedad y no de sí misma. Mi intuición periodísti­ca me dijo que un lugar con tan buena energía tiene el alma de su dueña, y así llegamos a la foto y a una tarde en la que se habló de respeto al estilo original, arte, interioris­mo, proyectos hoteleros, gastronomí­a utilizando productos locales y sabiduría internacio­nal, hospitalid­ad y fotografía de gauchos y sus entornos. Hace unas semanas recibí en Madrid un libro, Gauchos, con fotografía­s de Aldo Sessa y textos de Juan José Güiraldes. Un regalo maravillos­o de Pascale, con un tema que tanto nos une.

FUE COCO CHANEL LA QUE DIJO “LA MODA PASA, EL ESTILO PERMANECE”. PASCALE DECAUX ES LA PRUEBA DE QUE LA COMBINACIÓ­N ENTRE EL CHIC FRANCÉS Y EL MAGNETISMO ARGENTINO SON IRRESISTIB­LES.

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