Condé Nast Traveler (Spain)

Comer en las calles de Roma

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Sus famosas delicias se reparten por los puestos de la ciudad. Hoy en la estación de Termini, el nuevo hall gastronómi­co ofrece la mítica pizza de patata de Gabriele Bonci. Descubre qué (y dónde) comer en las calles.

Pizza al Taglio Es la pizza romana (la porción es el etto). Prueba la de calabacín en Forno (Campo de Fiori).

Trapizzine Cuñas de masa de pizza rellenas de delicias como el pollo guisado. Las mejores, en Trapizzino (Testaccio). Suppli Degusta la versión romana de los arancini sicilianos (de carne y mozzarella) en Zizzi Pizza (Monti). Pizza con la mortazza En Antico Forno Roscioli, en Largo di Torre Argentina, prueba la famosa focaccia de mortadela.

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