LA DO­NAI­RA

Conde Nast Traveler (Spain) - - MUNDOTRAVELER -

Es­te lodge, aco­mo­da­do den­tro de una fin­ca de 250 hec­tá­reas de jar­di­nes or­gá­ni­cos, cam­pos de pas­to, vi­ñe­dos y bos­ques de en­ci­nas, y vi­gi­la­do por la sie­rra de Gra­za­le­ma, es el sue­ño he­cho ho­tel de un pe­que­ño gru­po de al­mas afi­nes. En­tre ellos se en­cuen­tran ex­per­tos en per­ma­cul­tu­ra y agricultura re­ge­ne­ra­ti­va, su­su­rra­do­res de ca­ba­llos, es­pe­cia­lis­tas en ener­gías verdes y di­se­ña­do­res de lu­ces uni­dos en la mi­sión de reorien­tar nues­tro es­ti­lo de vi­da. Creen fir­me­men­te en que “to­dos los pro­ble­mas del mun­do se pue­den arre­glar en el jar­dín” (Geoff Law­ton), y or­ga­ni­zan con­fe­ren­cias y se­mi­na­rios den­tro del pro­yec­to do­cen­te Soil Aca­demy. En­fo­ca­do a una vi­da eco­ló­gi­ca y sostenible, dis­po­ne de ocho ele­gan­tes sui­tes con ba­ñe­ras de co­bre bru­ñi­do, lu­jo­sas yur­tas en las que dor­mir y una pis­ci­na ali­men­ta­da con agua de ma­nan­tial, una idí­li­ca pla­ta­for­ma pa­ra ha­cer yo­ga y un spa con sau­na ru­sa y otra pis­ci­na. Tam­bién hay es­ta­blos, don­de vi­ven 70 ca­ba­llos lu­si­ta­nos, las es­tre­llas en un pro­gra­ma de do­ma orien­ta­do a re­pa­rar el has­tío vi­tal. Aquí los días co­mien­zan pron­to, pa­sean­do por el jar­dín de plan­tas me­di­ci­na­les pa­ra re­co­ger las ho­jas con las que ha­rás tu in­fu­sión mien­tras es­cu­chas a Bach. Tel. 951 390 059; la­do­nai­ra.com; ha­bi­ta­ción do­ble des­de 250€ por per­so­na, pen­sión com­ple­ta.

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