Restaurar es el plan
Alójate en un château francés y ayuda a rehabilitarlo.
Primero fueron los ‘Buy & Breakfast’, hoteles en los que se podía comprar todo, desde las sábanas a las lámparas. Luego llegaron los ‘Booze & Breakfast’, bares con habitaciones. Ahora, gracias a un hermoso château a medio rehabilitar en los Pirineos franceses, surgen los ‘Build & Breakfast’. Alrededor de 230.000 followers siguen a Karina Waters en Instagram mientras ella comparte fotos de los restauradores que están devolviendo la vida al Château de Gudanes, adquirido junto a su marido, Craig. En 2011, la pareja, que vivía en Australia, deseaba comprar “la casita de una viuda” como lugar de vacaciones en Francia. Fue entonces cuando su hijo descubrió estas ruinas del siglo XVIII. Dos años más tarde se cerró la venta y comenzó el trabajo. “Era inhabitable”, dice Waters. “Los suelos estaban derrumbados”. Hoy, tras años de restauración, el edificio es seguro y hay ventanas e instalación eléctrica en cocinas y baños, aunque algunas zonas siguen iluminadas con velas. Este verano, los seguidores de Karina podrán formar parte de esta historia, ya que la pareja ofrecerá varias estancias en las que se incluirán clases de cocina, visitas a mercadillos, sobremesas en la piscina y, lo más importante, participar en la restauración de frescos o arrancar capas de pintura plástica de los años 70 para destapar los paneles decorativos originales. Por la noche, tras las veladas en el Salón de Música, los fatigados huéspedes caerán rendidos en sus habitaciones, decoradas con piezas Louis XIV rescatadas en anticuarios (chateaugudanes.com; experiencia de tres noches: desde 1.500€).