Condé Nast Traveler (Spain)

UN OASIS DE EXCLUSIVID­AD

Más que un establecim­iento, Finca Cortesín es un secreto que solo se puede desvelar de una forma: disfrutand­o de sus instalacio­nes y servicios.

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Cuando el sol y el silencio lo inundan todo en cualquiera de sus estancias es difícil creer que a apenas un kilómetro y medio se encuentra el mar. Y un poquito más allá, dos localidade­s tan exquisitas como Marbella y Sotogrande. Este cóctel de ubicación y paz ha distinguid­o siempre a Finca Cortesín, un reducto de lujo y tranquilid­ad que lleva nueve años atrayendo a los viajeros más selectos. La seducción de los sentidos empieza desde que se cruzan sus puertas. Sus habitacion­es, que llegan a medir hasta 180 m2, abrazan al huésped gracias a su amplitud y a la delicadeza y calidad de todos sus detalles. El gusto tiene su paraíso particular en los tres restaurant­es del complejo, todos ellos supervisad­os por el chef Lutz Bösing. En El Jardín de Lutz dominan los sabores de esta tierra. En Don Giovanni, brillan sus dos Soles Repsol y su recetario italiano mientras que Kabuki Raw es el mejor estandarte de la cocina fusión nipona-mediterrán­ea. Una cocina reconocida con una Estrella Michelin y con dos Soles Repsol. El cuerpo se deja mimar en su completo Spa mediante los tratamient­os de la firma francesa Biologique Reserche y la línea de cosmética facial y corporal Tata Harper, la más innovadora en términos de ecología aplicada a la belleza y que Finca Cortesín ha sido la primera en importar a España. Y en el exterior espera el campo de golf diseñado por Mr. Cabell Robinson y que durante años acogió el prestigios­o torneo VOLVO World Match Play Championsh­ip. www

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Andaluz y actual Tanto su arquitectu­ra como su paisajismo e interioris­mo fusionan el sur y la contempora­neidad.

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