Piden el reconocimiento de la ganadería extensiva en la PAC
La Fundación Savia señala que se abre un nuevo horizonte de esperanza para el pastoreo Francisco Casero destaca el papel de los ganaderos de Los Pedroches en la protección de los suelos
La Fundación Savia considera que la PAC (2023-2027) inicia un proceso de cambio hacia un horizonte agrario europeo mucho más esperanzador para la ganadería extensiva, donde se va a primar especialmente los excepcionales valores medioambientales de las dehesas, pastos y ganado autóctono. Su presidente, Francisco Casero, ha señalado que «se abre una puerta a la esperanza para que el pastoreo reconstituyente salga de la marginación a la que está sometido en la actualidad y, por fin, sea reconocido por la sociedad y se valoren económicamente los muchos servicios públicos que hasta ahora están prestando gratuitamente ganaderos de extensivo, como los de Los Pedroches».
Entre esos servicios, Casero resalta la protección del medio ambiente, la prevención del fuego, el incremento de la biodiversidad, la conservación del suelo, la protección del bienestar de los animales, la amortiguación del cambio climático, el mantenimiento de puestos de trabajo y la fijación de la población rural.
Al respecto, el presidente de la Fundación Savia pone el ejemplo de Los Pedroches, «donde el ganado que consume pasto contribuye a que el número de incendios en la zona sea mínimo, más allá de la indudable calidad de la carne o de los productos ganaderos que se generan». Por eso, entiende que en la PAC «tiene que estar compensada esa labor de conservación del territorio que se realiza» y cree que «Los Pedroches necesitan levantar la voz ante la PAC».
Francisco Casero indica que la ganadería extensiva está llamada a jugar un papel muy importante en la nueva PAC, «en la que los objetivos medioambientales van a ser claves para cumplir con las exigencias que obliga el Acuerdo de París (2015), y muy especialmente el Pacto Verde Europeo (2020)». A su juicio, no es posible seguir manteniendo en España las 50 regiones agrarias actuales, «creadas artificialmente alrededor e unos derechos históricos basados en unas producciones de hace más de 20 años».
Desde la Fundación Savia consideran que ha llegado la hora de que España «saque del baúl de los recuerdos a una de sus joyas más preciadas, como es la ganadería extensiva, y elimine el auténtico cajón de sastre que, hasta ahora, ha constituido con los pastos», para justificar una regionalización agraria «que no se puede decir que sea un ejemplo para Europa, de respeto a los criterios objetivos y no discriminatorios» en los que se sustenta en Régimen de Pago Básico. Además, recuerda que está constatado que el papel de los pastos permanentes es de especial relevancia dado su carácter de secuestradores de carbono y sus beneficios en relación con la lucha contra el cambio climático.
Por otra parte, Francisco Casero ha mostrado su preocupación por la «paralización» de los pasos ya dados para mitigar el problema del abastecimiento de agua para el ganado en Los Pedroches. Ha recordado que la Fundación Savia impulsó la creación de una mesa del agua en la Mancomunidad, se constituyó una comisión de usuarios y se propusieron soluciones, con el apoyo de la Confederación Hidrográfica del Guadiana, «pero desde hace dos años todo está paralizado», según añade Casero, que ha recordado que ha pedido en distintas ocasiones al presidente de la Mancomunidad de Los Pedroches, a la Consejera de Agricultura y a la delegada que se retome esa mesa del agua «porque los problemas se solucionan si vas por delante».
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