Bester Sommelier kommt aus Calp

Calp/Alicante – ms. Alicantes Sommelier-Schule, die Escuela de Catas, hat die Abschlusszeugnisse an die Schüler ihres letzten Kurses übergeben und herausragende Teilnehmer geehrt. Zu den besten gehört Heguer Castellanos, der im Calper Edelrestaurant Orobianco arbeitet. 600 Euro Preisgeld erhielt der 46-jährige Kubaner. Sein Lieblingswein ist übrigens der alicantinische Trigo – ein Tropfen aus Monastrell- und Cabernet-Sauvignon-Trauben aus der Bodega Volver Ordoñez in Pinoso.