Ausflug und Fischessen
DCCB besucht Cuevas de Canelobre – Matjes am Aschermittwoch
Teulada-Moraira – red. Die Cuevas de Canelobre bei Busot waren das Ziel eines Tagesausflugs des Deutschen Club Costa Blanca. Bei strahlendem Sonnenschein startete ein vollbesetzter Bus in Richtung Alicante. Von dort etwa 24 Kilometer landeinwärts entfernt, zirka 700 Meter über dem Meeresspiegel am nördlichen Hang des Cabecó d’Or, liegt die Höhle von Canelobre.
Die atemberaubende Tropfsteinhöhle, die vor etwa 205 Millionen Jahren entstanden ist, beeindruckt immer wieder. In ihrem Inneren findet man unterschiedlichste Formen von Stalagmiten und Stalaktiten sowie eines der höchsten Felsengewölbe Spaniens. Die Höhle erinnert durch das hohe Deckengewölbe an eine Kirche oder Kathedrale. Die bizarren Felsformationen bieten dadurch eine vorzügliche Akustik, weshalb hier oft Konzerte stattfinden. Ein überdimensionaler Kandelaber gab der Höhle ihren Namen.
Nach einer Führung in der Höhle besuchte die Gruppe Busot, ein kleiner Ort in der kargen Gegend, wo Spanien noch urtypisch ist. Am Fuße der Ruine des Castillo de Busot beschloss der DCCB den Tag in einem kleinen Restaurant mit vorzüglicher Küche.
Fisch direkt aus Holland
Weiter ging es im Clubprogramm am Aschermittwoch. Genießen wie ein König hieß es wieder beim Matjesessen, das das ganze Jahr herbei gesehnt wird. Köstlicher Matjes, direkt aus Holland importiert, mit Bratkartoffeln in Riesenpfannen von Präsident Werner Pfeifer und Rainer Wüstenfeld gebraten, wurde den zirka 150 Mitgliedern serviert. Damit der Matjes zu einem unvergleichlichen Genuss wird, wurde am Vortag die Sauce hergestellt – überwacht von Küchenmeister Günther Schwilk. Wie in jedem Jahr sorgten auch die Hobbybäckerinnen mit über 30 Torten und Kuchen dafür, dass jeder nach seinem Geschmack etwas finden konnte.
Und es geht weiter: Vom 13. bis 15. März findet die beliebte dreitägige „Zwiebelfahrt“nach Valls statt. Es sind nur noch wenige Plätze frei.