Fest für die Zwiebel
Callosa d’en Sarrià: Würziges Gemüse vom Grill
Callosa d’en Sarrià – mar. Callosa feiert am Sonntag, 25. Fe
bruar, seine zweite Fiesta de la Montaña, verbunden mit einer Calçotada, dem traditionellen Frühlingszwiebelfest.
Zum Bergfest werden zwei von Experten der Corredors Callosa geführte Wanderrouten angeboten: eine Familienwanderung zur Ombría de Sacos sowie eine Wanderung für Fortgeschrittene hinauf auf den Kamm der Sierra Bernia. Start dazu ist beim Camping Fonst de l’Algar y Coca um 8.30 Uhr, fünf Euro Einschreibegebühr werden fällig. Ab 11 Uhr werden verschiedene Aktivitäten für Kinder angeboten und ab 12 Uhr startet ein kleiner Markt mit Leckereien der Region sowie Kunsthandwerk.
Dann beginnt auch die Fiesta del Calçots, eine ursprünglich aus der katalanischen Provinz Tarragona stammende Tradition, um den Frühling zu begrüßen. Dabei werden Frühlingszwiebeln auf dem Grill zubereitet und mit einer speziellen Sauce, der Salvitxada (Knoblauch, Tomate, Mandeln, Haselnüsse, Brot, Essig und Ñora) verspeist. Wer die Calçots probieren möchte, zahlt fünf Euro. Ein ganzes Menü „a la brasa“kostet 20 Euro, Getränke inklusive, für Kinder kostet das Essen acht Euro. Für letztgenanntes Angebot ist eine Voranmeldung nötig unter 608 742 571.
Ab 16 Uhr können sich die Kinder bei traditionellen Spielen vergnügen.