Eine Chance für den Nachwuchs
Zum vierten Mal findet in Benahavís der Gastro-Event „Gastromía“statt
Benahavís – df. Die Gemeindeverwaltung von Benahavís, die Hotellerieschule „Sabor a Málaga“und Daily Tourist Marbella haben am Donnerstag vergangener Woche im Rathaus von Benahavís die vierte Ausgabe des Gastro-Events „Gastromía“vorgestellt. Wie schon in den vergangenen Jahren werden die für die Qualität ihrer Gerichte und guten Service bekannten Restaurants des Ortes im April und Mai spezielle Menüs anbieten. Vom 22. bis 26. Mai können die Gäste außerdem kostenlos jene Kreationen und Tapas probieren, die am offiziellen Wettbewerb teilnehmen und am 31. Mai im Rahmen einer großen Gala im Park der Gemeinde prämiert werden. Die Restaurant-Gäste können in diesem Jahr direkt auf der Facebook-Seite von Daily Tourist Marbella ihre Wertung abgeben.
Gleichzeitig werden auch wieder Nachwuchsköche aus der örtlichen Hotellerieschule und anderen Nachwuchsschmieden Andalusiens ihr Können beim Wettbewerb „Jovenes Valores“demonstrieren und ihre Kreationen von Spaniens renommiertesten GastroKritikern testen lassen. Den Siegern winken originelle Pokale in Form von Bestecken, die Bildhauer Chico Repullo entworfen hat und die ebenfalls bei der Abschlussgala überreicht werden.
„Diese Veranstaltung ist eine gute Gelegenheit, auf die Vielfalt der Gastronomie in der Provinz Málaga aufmerksam zu machen“, sagte der bekannte Gastro-Kritiker Enrique Bellver in seinem kurzen Diskurs. Für den Tourismus sei das Angebot in den Restaurants der Costa del Sol ein Geschenk, und insbesondere Benahavís habe mit zum guten Ruf der hiesigen Küche beigetragen. Wir haben mehr als frittierten Fisch zu bieten“, scherzte Bellver.