Costa de Almería
Erstmals ausgetragene Biermesse in Roquetas präsentiert Mikrobrauereien aus der Provinz Almería
Gerstensäfte für Genießer: Handwerklich gefertigte Biere von sogenannten Kleinbrauereien liegen derzeit voll im Trend. In Roquetas wurde diesem Umstand am vergangenen Wochenende bei der Biermesse Tribut gezollt Faires Miteinander fordern: Gemeinde Adra startet Kampagne, um Bürger über das Thema Mobbing aufzuklären
Almería – jan. Handwerklich gefertigte Biere von so genannten Kleinstbrauereien liegen zurzeit voll im Trend. Diesem Umstand hat auch die Stadt Roquetas Tribut gezollt und zwar mit der Austragung einer Craft-Beer-Messe, wie sie in letzter Zeit mit wachsendem Erfolg in immer mehr Ortschaften veranstaltet werden.
Die am vergangenen Wochenende mit Unterstützung der Provinzregierung Almerías organisierte Verkaufsschau beschränkte sich indes nicht nur auf Bier. Neben Brauereien stellten auch ein Spirituosen-, ein Olivenöl-, ein Käsesowie ein Wurstproduzent ihre flüssigen oder festen Lebensmittel vor. Und an einem weiteren Stand wurden Tapas serviert, ohne die hierzulande der Bierkonsum fast undenkbar wäre.
Neuen Brauereien vertreten
Im Mittelpunkt der Veranstaltung standen aber selbstverständlich die Hersteller nicht industrieller Biere. Wie etwa die Mikrobrauerei „Far West“aus Níjar, die im Bereich der Gourmet-Biere in der Provinz Almería als Pioniere voranschritten. Oder ihre Mitbewerber „El Cabo“, „Glamour“, „La Cala“, „Origen“und „San Francisco“, die in dessen Kielwasser nachzogen.
Ebenso war die Brauerei „Cervezas Alborán“vertreten, die ein ökologisches Craft Beer produzieren, für das sie sogar ihre eigene Gerste anbaut. Fehlen durfte natürlich auch nicht die von dem Unternehmer José Antonio Moya aus Roquetas gegründete Brauerei „El Faro“, die relativ neu auf den alternativen Biermarkt gedrungen ist.
Craft Beer aus dem Bergdorf
Weitgehend etabliert haben sich auf diesem Markt bereits die Kleinbrauer José Manuel Gómez und Cristina Esquinas, die ebenfalls aus Roquetas stammen, auch wenn sie ihr Bier in Velefique produzieren. „Meine Oma hatte dort ein Haus und in dem Ort herrscht eine Ruhe, die perfekt ist, um ungestört arbeiten zu können“, erklärt Esquinas, warum sie ihr Bier in ei- nem abgelegenen Bergdorf der Sierra Filabres herstellen.
Die Produktpalette von „Cervezas de los Filabres“ist beispielhaft für die meisten Mikrobrauereien, die permanent tüfteln, um immer wieder neue Biere zu kreieren. „In dem Lokal La Diligencia in Almería haben wir einen eigenen Zapfhahn, an dem im ständigen Wechsel ein anderes Bier ausgeschenkt wird und für den Pub La Ingrata produzieren wir sogar exklusive Biere auf Kundenwunsch“bemerkt Cristina Esquinas.
Eine der neuesten Schöpfungen von „Cervezas de los Filabres“ist ein deutsches Märzenbier gewesen, das sie traditionsbewusst im März gebraut haben. Eigens zur Messe in Roquetas haben sie mit „Best Bitter“ein neues irisches Bier erschaffen. Und ihre letzte Kreation, „Black Session“, werden sie auf der Ende Mai in Almería anstehenden Messe präsentieren.