Innovativer Service
Kunden der Markthalle können sich ihren Einkauf in einer der dortigen Bars zubereiten lassen
Roquetas – jan. Als Anfang des Monats die renovierte Markthalle von Roquetas wiedereröffnet wurde (die CSN berichtete), war diese kaum wiederzuerkennen. Im Vorfeld war indes angekündigt worden, dass nicht nur ihre optische Erscheinung grundlegend umgestaltet, sondern auch ihr Angebot moderneren Standards angepasst werden sollte.
Der Bürgermeister Gabriel Amat (PP) schickte voraus, dass die Markthalle außer als ein komerzielles auch als ein gastronomisches Zentrum fungieren würde. Was er damit meinen könnte, scheint sich nun abzuzeichnen. Eine erste dahingehende Initiative ist nämlich Ende vergangener Woche im Rathaus präsentiert worden.
Eigener Herd bleibt kalt
Die Kunden der Markthalle können ihren Einkauf künftig direkt vor Ort in einer der Bars zubereiten lassen. Darauf hat sich die Stadt mit den Betreibern der im Gebäude untergebrachten Gaststätten geeinigt. „Es handelt sich um eine Initiative, die in anderen Städten bereits mit Erfolg erprobt worden ist“, versichert Amat.
Die Ankündigung machte der Bürgermeister anlässlich der Ver- gabe von vier Lizenzen zur Eröffnung von neuen Marktständen in der Halle. Die Betriebsgenehmigungen sind an einen Fisch-, einen Fleisch- und einen Obstverkäufer vergeben worden sowie an einen Gastwirt, der eine weitere Bar in der Markthalle betreiben wird.
Die Zahl der noch nicht besetzten von insgesamt 46 Marktständen, die sich bei der Wiedereröffnung noch auf 22 belief, wird sich mit den vier weiteren Neuzugängen auf 14 reduzieren. Zu der bisher einzigen Bar wird nun noch eine zweite hinzukommen.
Insgesamt sollen vier Bars eingerichtet werden, die alle im ersten Flur zur Frontfassade hin untergebracht sein werden. Die Ansiedlung soll ihnen nicht zuletzt ermöglichen, unabhängig von den Öffnungszeiten der übrigen Markthändler funktionieren zu können.