Kult-Feier in Torrox
Über 40.000 Menschen haben das Migas-Fest besucht
Torrox – mit. Über 40.000 Personen haben an der 36. Ausgabe des Migas-Fests in Torrox Pueblo am vergangenen Sonntag teilgenommen. Die Parkmöglichkeiten rund um die Gemeinde waren daher bereits um 12 Uhr mittags vollständig ausgeschöpft. Mehr als 80 Busse brachten am Vormittag Besucher aus anderen Teilen der Axarquía nach Torrox.
Trotz der geplanten Feierlichtkeiten auf der Plaza de la Constitución, die bereits um 12 Uhr begonnen hatten, tummelte sich die Mehrheit der Besucher auf dem großen nordwestlich gelegenen Parkplatz in Torrox Pueblo, um einen Gratis-Teller Migas zu ergattern. Aufgrund des hohen Besucheraufkommens wurde das Gericht, das eigentlich aus Brotkrumen, Olivenöl, Knoblauch und zahlreichen Gewürzen besteht, auf dem Migas-Fest anders hergestellt.
Anstatt der Brotkrumen diente Mehl zur Herstellung der MassenMigas. Insgesamt 1.300 Kilo des weißen Pulvers wurden verwendet. Dazu kamen noch 500 Liter Öl, 65 Kilo Knoblauch und 40 Kilo Salz.
In großen Pfannen, die über offenen Feuern erhitzt wurden, produzierten zahlreiche Helfer über mehrere Stunden hinweg das in Andalusien beliebte Gericht der Feldarbeiter und Landwirte. Zusätzlich wurden 200 Portionen glutenfreie Migas verteilt, um auch denjenigen Gästen die Möglichkeit auf einen Migas-Teller zu geben, die Allergien gegen Gluten aufweisen. Neben den Migas wurde ein Salat aus 185 Kilo Orangen, 900 Kilo Tomaten, 180 Kilo Zwiebeln und 100 Kilo Fisch und Oliven zubereitet und häppchenweise unter den Besuchern verteilt.
Als Getränk diente Muskateller-Wein. 1.600 Liter des Traubensafts wurde insgesamt ausgeschenkt. Nach der Verköstigung feierten die Besucher vor dem Rathaus auf der Plaza de la Constitución bei viel Musik und zahlreichen Auf- und Vorführungen gemeinsam weiter.