Nueve finalistas en la segunda edición de los Premios AlVelAl
miento ya que dejándola, posteriormente, al aire para quitar la humedad es suficiente.
Esta misma semana, López viajaba por Andalucía en busca de leña verde, de hecho ya ha realizado algún pedido, que a principios de semana aún no había recibido y es que la climatología de días atrás también ha causado estragos en el campo y el acceso para la recogida de madera también se ha visto dificultada. La idea de López es ir haciéndose con leña para dejarla secar en sus instalaciones, ya que pasados estos fríos meses hay clientes que la siguen demandando, como pueden ser las panaderías que disponen de horno de leña o las pizzerías, a las que también atiende.
José López no contemplaba este escenario, más bien el contrario. “Después de 27 años en esto, me ha engañado la CO
VID-19. Pensaba que iba a ser un año malo, porque la gente tiene menos trabajo..., pero ha sucedido al revés, la gente está más en casa y quiere estar cómoda”. En esta línea insiste: “Creía que iba a vender la mitad de lo que tenía, sin embargo esto se ha desbordado, desde mediados de noviembre a veces había en la puerta unos 40 o 50 coches para ser atendidos”. Tradicionalmente, el pico de venta es en Navidad alargándose la temporada hasta marzo. Además, en Almería, según cuenta, la situación es peculiar bien por falta de espacio en las casas, por las temperaturas o, simplemente, porque va en la forma de ser de los ciudadanos, ya que en otros lugares, la gente se aprovisiona de leña verde sobre el mes de agosto, la almacena en casa y la deja secar, “aquí no, cuando hace frío los ciudadanos se acercan al punto de venta y van comprando leña ya seca conforme van necesitando”.
Respecto al precio de la madera, a pesar de la demanda, José López ha comercializado la que tenía sin variaciones. Sin embargo, ahora el mercado se ha disparado. En este sentido explica que si bien antes él compraba leña verde a siete céntimos el kilo para comercializarla a 10 céntimos seca, en estos momentos, el coste de la leña verde se ha disparado a los 10 céntimos, aún así se aprovisiona para no dejar de atender a sus clientes. Ante la la elevadísima demanda que ha vaciado de leña las instalaciones, la empresa ha pedido a quienes llaman para hacer pedidos esta semana que vuelvan a intentarlo la siguiente por si hubiera suerte, ya que, actualmente, queda una pequeña cantidad para que los clientes se sirvan poco a poco e intentar que puedan ir tirando.
Recordar que, a pesar de que Viator es uno de los municipios afectados por las medidas más restrictivas frente a la crisis sanitaria dada su tasa de incidencia, el punto de venta de leña se encuentra abierto pues es una actividad esencial que hace también posible el funcionamiento de negocios mencionados con anterioridad, como panaderías o pizzerías.
El empresario busca leña verde, que en estos momentos se ha encarecido unos tres céntimos
El Grupo Operativo 4 Retornos, desarrollado por la Asociación AlVelAl ycon una duración de dos años, tiene como objetivo la innovación, cooperación y desarrollo de una base de conocimiento entre las comunidades científicas y las zonas rurales; a través de la implementación de técnicas regenerativas en suelos de las comarcas del Altiplano de Granada, Los Vélez, Alto Almanzora y Guadix. Reforzando los lazos entre la agricultura, la producción de alimentos y la investigación e innovación; y fomentando el aprendizaje y formación del sector agrario.
Todo ello con unos objetivos muy específicos como la mejora de los resultados económicos de las explotaciones de almendra, el fomento de la innovación, cooperación y desarrollo de conocimiento así como las sinergias entre los distintos actores, la creación de redes de productores de almendras y otros relacionados con el sector para mejorar la competitividad, la restauración preservación mejora de la biodiversidad y el paisaje, la mejora en la eficiencia de los recursos como el agua, la gestión del suelo y los desechos de subproductos; la mejora de la captura de carbono del sector agrícola y el desarrollo de nuevas oportunidades.
En este contexto,la asociación AlVelAl ya cuenta con los proyectos finalistas de la segunda edición de los Premios AlVelAl 4 Retornos. Unos premios convocados con el objetivo de fomentar el emprendimiento basado en un enfoque social, económico, medioambiental, cultural, …; un apoyo económico para motivar a estudiantes, titulados, emprendedores y empresarios a la aplicación de sus conocimientos y experiencias al desarrollo de servicios y productos viables económica y socialmente, sostenibles y útiles. En esta segunda edición, el jurado ha acordado repartir el segundo y tercer premio de la categoría Semilla entre las categorías Brote y Árbol; al presentarse sólo un proyecto, el proyecto Bioteca AlVelAl, del IES José Marín. De esta manera, las categorías Brote y Árbol cuentan con cuatro proyectos finalistas cada una.
En la categoría Brote, los proyectos finalistas son Cortesano, de Miguel Ángel Casado; Conserva y Obrador Regenerativo, de Inmaculada Martínez; Almendral, de Manuel Francisco Montijano; y A Regenerar, de Rodrigo Vargas. En la categoría Árbol, los finalistas son los proyectos La del Terreno, de
Julia Casado, Visitas Guiadas, de Inversiones López Alguacil S.L.; Ayuda a los Polinizadores, de José Andrés Martínez; y Yimkana Regenerativa, de María Martínez. Todos los interesados cuentan hasta el próximo 29 de enero para presentar cualquier alegación, en caso de disconformidad con la propuesta selección. La posición de los ganadores se desvelará durante la entrega de los Premios AlVelAl 4 Retornos, que se celebrará el próximo 11 de febrero a las 18 horas a través de zoom. Una sesión online en la que los finalistas contarán con 3 minutos cada uno para la presentación de su proyecto.