Ocho chefs, premiados en Madrid Fusión de la mano de Silestone

Silestone by Cosentino vuelve a Madrid Fusión Alimentos de España, uno de los congresos gastronómicos más importantes del mundo, y que por primera vez tendrá un formato híbrido, con la posibilidad de seguirse presencial y virtualmente. La multinacional Cosentino se suma a esta nueva realidad post-Covid del mundo culinario, y lo hace de la mano de su marca Silestone, la superficie líder global en el ámbito de la encimera de cocina.

Silestone patrocina el “Premio Cocinero del Año”, uno de los más relevantes del congreso, y que este año no se entrega a un solo chef, sino que serán ocho cocineros los que reciban a la vez dicho reconocimiento: Andoni L. Aduriz, Rodrigo de la Calle, Ricard Camarena, Xavier Pellicer, Ignacio Echapresto, Javier Olleros, Fernando del Cerro y Luis Callealta. “Los activistas de lo verde”, así ha catalogado Madrid Fusión Alimentos de España a este colectivo de chefs que, según la organización, “han visto todas las posibilidades gastronómicas del mundo vegetal y lo han puesto en valor”.

La ceremonia de este galardón, que Cosentino patrocina desde el año 2014, tendrá lugar el 1 de junio a las 14:00 horas. Santiago Alfonso, vicepresidente de comunicación y reputación corporativa de Cosentino, entregará dicha distinción. “Se está premiando el esfuerzo y el trabajo por una gastronomía comprometida con el planeta y sostenible, por lo que no veo mejor aliada para este premio que la marca Silestone, donde la sostenibilidad, la circularidad y la responsabilidad, no son solo un emblema, sino que es una realidad”, afirma Alfonso.