Los expertos abordan los últimos avances en Gastroenterología y Nutrición Pediátrica
El servicio de Pediatría del Hospital Universitario de Valme de Sevilla ha celebrado por décimo año consecutivo sus jornadas centradas en la Gastroenterología y Nutrición. El uso de la ecografía abdominal, la hepatitis autoinmune y la composición de las fórmulas hidrolizadas, han sido los temas centrales.
La consolidación de esta iniciativa, celebrada a lo largo de una década bajo la dirección del pediatra Antonio Millán, aporta tres novedades: su carácter virtual por razones de la pandemia, el impacto internacional al sumar la participación de pediatras sudamericanos y el apoyo de la Universidad de Sevilla.
La Gastroenterología Infantil engloba a las enfermedades del aparato digestivo íntimamente ligadas a la nutrición clínica. Constituyen patologías muy prevalentes. Concretamente, según apunta la jefa del servicio de Pediatría y responsable del Comité Científico de la jornada, Eva Patricia Torres, “en el área sur de la provincia de Sevilla suponen el 25% de las consultas externas de nuestros pacientes pediátricos”. Al respecto, el director de la jornada incide en la importancia de una nutrición adecuada en la edad pediátrica, debido a las consecuencias de su impacto negativo a largo plazo con alimentación desequilibrada, exceso de azúcares o grasas saturadas.
En este sentido, el objetivo de este ciclo monográfico de jornadas que cumplen una década se centra en mejorar el conocimiento de las patologías digestivas y sus tratamientos asociados, unificar criterios profesionales y exponer las últimas novedades diagnósticas y terapéuticas.