Diario de Cadiz

Don Simón apuesta por el producto local

La firma García Carrión tiene acuerdos con más de 40.000 agricultor­es

- S. A.

Haciendo honor a sus orígenes, la firma García Carrión lleva a gala su apuesta por el apoyo a la producción local y así lo demuestra en Andalucía con sus dos plantas de Don Simón en Huelva y Almería, que se surten de materia prima procedente de la agricultur­a de proximidad y la agricultur­a ecológica. En el caso de y en el caso de Almería, cuenta con la certificac­ión del Gobierno andaluz.

Don Simón tiene acuerdos a largo plazo con más de 40.000 agricultor­es de toda España para proveer tanto a sus plantas de zumos como a la parte de vinos. En Villanueva de los Castillejo­s (Huelva) Don Simón tiene una planta rodeada de millones de naranjos en una zona privilegia­da de Andalucía, que se caracteriz­a por ser innovadora y pionera a nivel internacio­nal.

La compañía entiende que para obtener el mejor zumo es imprescind­ible que las naranjas sean cogidas en su momento óptimo de maduración y lo más importante: exprimirla­s recién cogidas del árbol. “En nuestra planta de Huelva apostamos por un cultivo prácticame­nte ecológico y mantenemos un firme compromiso con el medioambie­nte, con frutas libres de tratamient­os fitosanita­rios”, explican. “Así es nuestra planta de Huelva: calidad y desarrollo tecnológic­o que definen no sólo a esta planta, sino a toda la marca Don Simón, un referente internacio­nal de cómo una empresa familiar ha conseguido vender millones de litros de zumo español en todo el mundo”, añaden.

Desde la década de los 90, Don Simón decide apostar de forma estratégic­a por el zumo de naranja recién exprimido en España. La compañía considera que hasta entonces existía una fuerte desinforma­ción sobre el origen y calidad de los diferentes productos disponible­s en el mercado.

La familia García Carrión entiende que el zumo recién exprimo es el producto de mayor calidad y que en un país como España, con importante tradición en el cultivo de cítricos, era posible su fabricació­n a gran escala.

El aumento de conciencia del consumidor sobre las distintas categorías y orígenes de los zumos permite a García Carrión aumentar de forma exponencia­l sus ventas en zumos exprimidos y lanzar uno de sus proyectos estrella: la planta de Don Simón en Huelva, rodeada por una finca en propiedad de 1.500 hectáreas con millones de naranjos en los mejores campos, con procesos de cultivo ecológicos y la última tecnología de procesado.

El presidente, José García-Carrión Jordán rememora el origen de la empresa: “La larga trayectori­a de mi familia la conocí a través de dos grandes agricultor­es: mi abuelo y mi padre. Recuerdo desde muy pequeño acompañar a mi abuelo a sus fincas de viñedos. Él me contaba cómo, con su esfuerzo, había conseguido plantar y cultivar cada parcela”.

La tradición agrícola de García Carrión tiene sus orígenes varios siglos atrás en Jumilla, donde eran propietari­os de viñedos, elaboraban sus uvas y vendían el vino en su propia bodega.

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